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淄博飯店烹飪協(xié)會協(xié)辦第四屆山東廚博會

時間: 2016-04-08    編輯: 廚聯(lián)網(wǎng)絡(luò)     點(diǎn)擊數(shù):800   

作者:cfsbcn 編輯:中國廚房設(shè)備網(wǎng) 來源:m.bitamt.cn

 【中國廚房設(shè)備網(wǎng)】2012年5月28日-30日,第四屆山東廚具產(chǎn)業(yè)(淄博)博覽會(簡稱廚博會)展開。 淄博作為國務(wù)院批準(zhǔn)的山東半島經(jīng)濟(jì)開放城市,是“全國城市綜合實(shí)力50強(qiáng)”之一,地處齊魯腹地,交通便利,是溝通中原地區(qū)和山東半島的咽喉要道,坐擁北方最大的廚具產(chǎn)業(yè)集群--具有“中國廚都”美譽(yù)的博興縣興福鎮(zhèn)南大門,加上配套完善的國際會展中心是廚博會在淄博成功舉辦和得以發(fā)展的重要理由。

這次廚博會由淄博市人民政府、中國飯店業(yè)采購供應(yīng)協(xié)會、山東陶瓷工業(yè)協(xié)會等單位主辦,淄博飯店烹飪協(xié)會、慧聰網(wǎng)、央視網(wǎng)等單位協(xié)辦,還有各大媒體CCTV央視網(wǎng)、慧聰網(wǎng)、商廚網(wǎng)、《廚都企業(yè)錄》、《今日酒店》雜志、《酒店采購報(bào)》、中華廚具網(wǎng)、中國廚具網(wǎng)、第一廚具網(wǎng)等支持。這次的山東廚具展會是有淄博博華展覽服務(wù)有限公司承辦的,打造了“中國廚都”最強(qiáng)有力的廚具展示銷售平臺。

淄博市飯店烹飪協(xié)會(英文名稱為ZIBO HOTEL & CUISINE ASSOCIATION,縮寫ZHCA),是經(jīng)淄博市有關(guān)部門批準(zhǔn)成立,并在淄博市民政局登記的地級市行業(yè)協(xié)會,成立于2003年11月,由由從事飯店經(jīng)營及與飯店業(yè)相關(guān)的企事業(yè)單位、團(tuán)體和個人自愿組成的淄博市范圍內(nèi)的跨部門、跨所有制的、非營利性的行業(yè)性自治組織。 協(xié)會堅(jiān)持以人為本,樹立全面協(xié)調(diào)可持續(xù)的科學(xué)發(fā)展觀,提倡和諧飯店、美味和營養(yǎng)相結(jié)合等新概念。協(xié)會成立以來,在政府部門、廣大會員和各區(qū)縣飯店餐飲行業(yè)協(xié)會的支持和配合下,本著“服務(wù)、代表、協(xié)調(diào)、自律”四大基本職能積極開展工作,在推進(jìn)行業(yè)交流、組織參觀學(xué)習(xí)、開展技術(shù)比武、加強(qiáng)人才培訓(xùn),推介名菜名廚名店、發(fā)布市場信息、提供法律援助等方面做了許多工作,對促進(jìn)行業(yè)進(jìn)步與發(fā)展起到了重要的作用,提升了協(xié)會在飯店行業(yè)中的美譽(yù)度和影響力?!?/p>

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