多功能蒸灶設(shè)備采用電為能源,具有精美的外觀,經(jīng)久耐用,高效節(jié)能及裝卸方便等特點(diǎn)。占地面積小,新麗多功能蒸灶全部采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼制造,外觀簡單大方、易于清潔。適用于餐飲、酒店、快餐、食品加工、調(diào)味品、煲湯等領(lǐng)域。
新麗廚房設(shè)備商用電磁蒸灶多功能蒸飯?jiān)?/p>
蒸灶特點(diǎn)
高效:采用電磁渦流感應(yīng)原理對炊具進(jìn)行加熱,升溫快,熱效率高達(dá)90%以上,提高出品率;
安全:防水、防油煙、防漏電、防干燒保護(hù)等多重安全保護(hù),使用更安全更省心,更省電
智能化設(shè)計(jì):衡功率輸出,循環(huán)散熱結(jié)構(gòu);
節(jié)能:不存在熱傳導(dǎo)和熱輻射,比普通燃?xì)?油灶節(jié)能50%以上;省錢=賺錢
環(huán)保:無明火,無煙塵,無廢氣,超靜音設(shè)計(jì)(45分貝以下),優(yōu)化展示環(huán)境;
美觀:全不銹鋼精工細(xì)致人性化設(shè)計(jì),高檔耐用,易清洗;
旋鈕開關(guān),操作方便;
先進(jìn)微電腦控制系統(tǒng),具有無鍋檢測、超溫保護(hù)、自動(dòng)故障檢測、電壓過高過低及缺相保護(hù);
可根據(jù)客戶需求訂做不同尺寸、功率的爐具和加熱設(shè)備。
蒸灶操作
全自動(dòng)微電腦監(jiān)控,無需人看管。
蒸制時(shí)間溫度可自行設(shè)置,不同食品,不同環(huán)境,均可適用。
蒸制時(shí)間和溫度自動(dòng)顯示,蒸柜工作狀態(tài),一目了然。
自動(dòng)進(jìn)水、缺水?dāng)嚯姟⒎乐垢蔁嘀刈詣?dòng)保護(hù),使用更安全更放心。
蒸米飯、蒸面食、蒸海鮮等任意切換,適用范圍更廣。
使用成本極低,電磁蒸柜比同規(guī)格燃油蒸柜的節(jié)能60%。
整體優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼制造,豪華美觀,清潔衛(wèi)生。
沖壓成型的不銹鋼蒸盆,支承條經(jīng)久耐用。
適用于飯店,酒樓,西餐廳,機(jī)關(guān),部隊(duì),學(xué)校,醫(yī)院等各企事業(yè)單位,更適合禁止明火,安全級別較高的地方,如高層建筑,地下建筑,火車,輪船等。
商用電磁爐五大特點(diǎn)
節(jié)能:電磁熱效率在98%以上,燃油、燃?xì)獾?效率在20%~45%。
高效:加熱速度快,溫度可控!人類發(fā)展歷程中,加熱方式由木、碳、油、氣,再到電一路演變過來。電磁爐采用了最先進(jìn)的電磁加熱技術(shù),一改過去人們認(rèn)為用電溫度不高的主觀認(rèn)識(shí)。現(xiàn)在電磁爐火力夠猛、夠旺,溫度高時(shí),鍋內(nèi)會(huì)起火,炒出的菜肴鍋氣十足,毫不遜色!
安全:由于電磁爐線圈和鍋體沒有直接接觸,而是靠電磁感應(yīng)加熱,所以沒有漏電危險(xiǎn)。電磁爐發(fā)熱線圈本身有磁條陳列,和鍋體對磁力線的匯聚吸收作用,并且經(jīng)過金屬外殼屏蔽所以不會(huì)對人體造成傷害。
環(huán)保:沒有燃燒廢氣、燃燒煙塵排放,沒有噪音,沒有無功熱能排放。傳統(tǒng)的煤碳、石油氣、煤氣燃燒時(shí),因與空氣中的氧氣接合,導(dǎo)致熱量散發(fā),以致室溫不斷上升,廚房油煙不斷增多,同時(shí)會(huì)釋放一氧化碳、二氧化碳、二氧化硫等有害物質(zhì),影響人體健康。用電磁爐實(shí)現(xiàn)了清潔廚房,保護(hù)環(huán)境。
舒適:人性化設(shè)計(jì),操作方便,檔位調(diào)節(jié)開關(guān)輕松方便。煎、炒、炸、煮、燉樣樣神通,產(chǎn)品使用簡單方便,整個(gè)廚房環(huán)境清涼舒適。
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