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商用廚房設備爐具灶具系列—節能單頭鼓風蒸煮爐

發布時間:2013-05-17   發布人: 互聯網    點擊數:436  


爐具灶具系列—節能單頭鼓風蒸煮爐產品介紹:

爐具灶具系列—節能單頭鼓風蒸煮爐

1、爐臺面與支架板之間采用20mm厚纖維毯做隔熱絕緣;臺面向前傾斜,前端有集水槽,并配有過濾篦子,集水槽大端配有直徑50mm排水接口。

2、爐外結構采用不銹鋼拉絲板制作,上設優質搖擺水龍頭,并可根據需要訂做,可調計自然風式。

3、可根據廚房現場訂做其它異形款式及尺寸,分別配置安全制式點火棒或節能電子點火器。

單眼蒸煮爐 1000×950×800 550W/220V 天燃氣/液化石油氣 安全點火棒

雙眼蒸煮爐 1800×950×800 550W/220V 天燃氣/液化石油氣 安全點火棒

用料說明:

☆ 爐臺面t=(1.2-1.5)mm不銹鋼拉絲板材。

☆ 爐身t=(0.8-1.2)mm不銹鋼拉絲板材。

☆ 爐體骨架40*40*4mm的角鐵。

☆ 黑鐵爐膛結構t=1.2mm的鋼板。

☆ 爐通腳¢50mm不銹鋼管。

☆ 爐通腳內含支撐爐身的鋼柱以及可調爐身高度的不銹鋼子彈腳。

☆ 爐膛內采用最新式硅磚耐火隔熱材料。

☆ 每個爐頭安裝鼓風燃燒器一套,同時配備風行管及相應的水管等配套部件。

☆ 每個爐頭裝有搖擺水龍頭、尾管、調味板、炸籬等輔助設備。

技術參數:每個爐頭的發熱量為38000kcal/h(44kw/h)

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