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西餐廚房設備zL-72雙缸燃氣炸爐580元/臺

發(fā)布時間:2013-03-01   發(fā)布人: 互聯(lián)網    點擊數:874  


西餐廚房設備zL-72雙缸燃氣炸爐580元/臺 

一、基本參數;

名稱

單缸單篩炸爐

單缸雙篩炸爐

單缸雙篩炸爐

型號

JB-ZL71

JB-ZL72

JB-ZL73

外形尺寸(mm)

290*500*480

560*500*480

560*500*480

油鍋數

1

2

2

油鍋數尺寸

240*300*153

500*300*153

500*300*153

使用氣體

罐裝煤氣

罐裝煤氣

罐裝煤氣

二、運輸與保管:

在運輸過程中,本產品應小心輕放,以防止劇烈震動,包裝好的產品一般不應長期露天存放,應放在通風良好,無腐蝕性氣體的倉庫內,不能倒置,需要臨時存放時,應采用防雨措施。

三、安裝位置與注意事項:

1.本產品應放在平穩(wěn)的地方,左右側離開不燃物10cm以上,背面應離不燃物20cm以上。

2.切勿將易燃物品(如毛巾等)放在爐體上,否則可能引起燃燒發(fā)生火災事故。

3.切勿使用其它氣體作燃料。

4.如發(fā)生漏氣,應立即關閉煤氣閥,打開窗戶,加強通風,切匆開、關電源及點火,待維修好后再使用。

5.使用完畢后關閉好爐摯。

四、使用方法:

1.使用前應檢查是否接通煤氣管道以及是否按牢后方可使用。

2.打開煤氣調節(jié)閥門,用力按下爐體前面的開關,慢慢向反時針方向旋轉,直至聽到“嘀”一聲,然后放手,并在透孔觀察是否已經點燃,以確定爐內已經著火后才能使用。如爐具停用過久,或第一次使用。可能一次打不著火,因進氣管道有空氣,可照上述方法再打火,直至打著為止。

3.爐體前開關轉至90°時,火力最大,大于90°時或小于90°火力將逐漸變小。

4.使用完畢后應將爐體前面的開關向順時針方向旋轉直至聽到“嘀”一聲,并將罐裝煤氣的調節(jié)閥門關閉。

5.需要清倒鍋內油時,應待油溫降到常溫后進行,先把炸籃及護板取出,另置于燥處,便可提出油鍋,進行清洗。

6.用戶應定期清除汕液中的殘渣,以保持油鍋的清潔。

五、清潔與保養(yǎng):

1.清潔保養(yǎng)時,就關閉好爐摯,以防意外事故發(fā)生。

2.每天工作完畢后,可用不含腐蝕性清潔劑的濕毛巾,清潔爐體表面及電源引出線表面,以防損壞爐體表面。

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