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美女廚房:簡單美味 甜椒炒雞雜

發布時間:2016-03-22 13:22:59   發布人: 互聯網    點擊數:510  

中國廚房設備網】上班了,就一個字——忙,天天單位和家兩頭跑,做菜也沒有更多的時間了。要營養全面、還要快捷方便,我總結了經驗,就是有時間買菜的時候多買些葷菜,比如豬肉買2到3斤,洗凈分割成若干塊,全瘦肉留幾份,留著炒肉絲或者肉片,半肥半瘦的連皮切成塊,可以配土豆、芋頭、蘿卜等等蔬菜紅燒。什么雞胸肉、雞大腿、雞翅中、雞翅根都備一到2份,現在大蝦便宜可以買一些,挑掉沙線洗凈分成小份存入冷凍室,準備一星期的量,每天買些新鮮蔬菜就可以搭配出很多菜來。休息的時候就吃些魚、牛肉、鴨等紅燒或者燉菜。
    這樣的安排讓我在每天下班后做起菜來得心應手,再也不愁吃飯的問題了。今天的這道菜也是衍生出來的,買了兩只仔雞,一只紅燒,一只儲備,雞雜全部拿下來,又可以配一道快手菜了。

主料:雞胗、雞心、雞肝
配料:甜椒
調料:食用油、鹽、糖、料酒、淀粉、雞精、姜片、蔥段

制作過程:1、雞雜切成片用料酒、鹽、少許淀粉抓勻,腌制15分鐘;
          2、甜椒切片,蔥切段,姜切片;
          3、炒鍋上火,倒入油燒熱,煸香蔥姜倒入雞雜翻炒片刻;
          4、隨后調入老抽、白糖翻炒均勻;
          5、再倒入甜椒繼續翻炒;
          6、最后再放少許鹽、雞精,淋入香油即可。

 九陽電磁爐JYC-21FS37

售價:289元

外觀上,九陽電磁爐JYC-21FS37 采用了黑色面板搭配橘色操作鈕的設計,全觸摸的按鍵設計,操作手感極佳且易于清洗。高品質的“BOKING”黑晶大面板,時尚大氣且堅固耐用。


九陽電磁爐JYC-21FS37整體實拍

功能方面,這款電磁爐JYC-21FS37 特別配備了“健康炒”智能烹飪程序,獨創的“健康炒”、“健康蒸”和“健康煲”三大全自動烹飪程序,健康營養一鍵全搞定。而且其全新的“風火輪復底”技術的應用,聚油更省油,而且傳熱塊更加節能。


九陽電磁爐JYC-21FS37操作區域實拍


九陽電磁爐JYC-21FS37操作區域實拍

一直以來,電磁爐等小家電的電磁輻射問題,受到了不少消費者的關注。九陽這款電磁爐JYC-21FS37 特別配備了“8U聚磁線盤”,強力聚磁,有效減少磁輻射;另外還特別添加了“防磁泄漏裝置”,能夠有效格力磁力線擴散所引起的電磁輻射。

 
九陽電磁爐JYC-21FS37細節設計

小編點評:九陽電磁爐JYC-21FS37售價合理性價比較高,而且獨特的健康炒程序設計,讓烹飪程序更加健康;此外,通過“8U聚磁線盤”、“防磁泄漏裝置”等設計,電磁輻射值大幅下降。 

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