耐雪制冰機工作原理

1.儲水箱的冷凍水用水泵不斷循環(huán)流經(jīng)板式或分格的蒸發(fā)器;

2.壓縮機運轉后經(jīng)吸氣-壓縮-排氣-冷凝(液化)-節(jié)流-再在蒸發(fā)器中以-10至-18度的低溫蒸發(fā)吸熱汽化。冷凍水在0度的水溫中不斷在更低溫的蒸發(fā)器表面凝結成冰層。當冰層凝結到一定的厚度的時候,致冷劑的蒸發(fā)溫度達到溫控的設定溫度后，即接通除霜電磁閥常采用熱泵形式除冰，再實現(xiàn)下一次循環(huán)。

制冰周期：

通過補充水閥門,水自動進入一個蓄水槽,然后經(jīng)流量控制閥將水通過水泵送至到分流頭,在那里水均勻地噴淋到制冰器表面上,象水簾一樣流過制冰器的壁面,水被冷卻至冰點,而沒有被蒸發(fā)凍結的水將通過多孔槽流入蓄水槽,重新開始循環(huán)工作。

采冰周期:

當冰達到所要求的厚度(厚度可由操作者/用戶任意選擇),將壓縮機排出的熱氣重新引回制冰器夾壁內(nèi),取代低溫液態(tài)制冷劑。這樣在冰和蒸發(fā)管壁之間就形成了一層水的薄膜,這層水膜將在冰靠重力的作用自由地落進下面的槽中時，起到潤滑的作用。而在采冰周期中所產(chǎn)生的水將通過多孔槽回到蓄水槽中,這樣也防止了濕冰被機器排出。

制冷機冷凝:

有風冷、水冷或蒸發(fā)式冷凝器實現(xiàn)。蒸發(fā)式被安裝在高于制冰機的地方，水冷式冷凝器則被裝在制冰機的下方或制冷系統(tǒng)下方，而風冷式冷凝器安裝在根據(jù)實際情況可與制冰機安裝在一起亦可安裝在戶外。如果需要,水冷式冷凝器可以在船上或海岸邊使用,用海水來進行冷卻。蒸發(fā)式冷卻可以用在環(huán)境空氣溫度較高,但從效率及經(jīng)濟角度來講，不適宜用水冷或風冷式制冷的條件下使用。德國弗格森FOCUSUN、美國萬利多Manitowoc、美國斯科茨曼Scotsman、美國ICEOMatic、日本星琦制冰機，日本阿依斯曼制冰機是目前世界主流制冰機廠家,占世界絕大數(shù)份額,弗格森以發(fā)明全球第一臺管冰機(顆粒狀)而著稱于世，萬利多擅長方塊冰的制冰機在美國這些快餐比較發(fā)達的國家占有量比較大,scotsman在歐洲則絕對占有統(tǒng)治地位,ICEOMATIC則在中東美國和亞洲好多國家比較受歡迎,而在日本星琦地位不可動搖,這與日本的國民情結估計有關!scotsman是一個擅長全系列冰的王國,她提供ICE系列、AC系列、MC系列、MV系列、AF系列、MF系列、BF系列、TDE系列、CME系列、MAR系列等200多種型號的制冰機。日產(chǎn)冰量從10公斤至10,000公斤。冰塊形狀有圓形、方塊形、半方塊形、異形、鱗形、礦塊形和雪花形冰。廣泛應用在賓館、飯店、快餐店、卡拉OK歌舞廳、咖啡館、超市保鮮、漁業(yè)、食品加工、醫(yī)療衛(wèi)生、家庭及其他各種消費場所。

安裝和操作說明編輯本段

制冰機安裝說明

1、制冷機的安置

(1)本機應放置在空氣流通，四周安全清潔的場所。

(2)本機不宜露天放置，不宜受到陽光的直射和雨淋。四周不能靠近熱源。

(3)機器的使用環(huán)境不能低于5℃，不高于38℃。

(4)機器四周應當有足夠的空間，特別是后面不能小于250mm。以便機器散熱。

(5)請調(diào)整機器底部的地腳螺釘來保證機器放置水平平穩(wěn)。

2、水系統(tǒng)的安裝

(1)請接上符合當?shù)仫嬘盟畼藴实乃础?/p>

(2)必要時接上過濾器，以便提高水的飲用標準。

(3)供水系統(tǒng)必須滿足以下條件：

a、水溫最低2℃，最高不超過38℃

b、水壓最低0.02Mpa、最高0.8Mpa

3、電源的安裝

(1)電源必須同機器銘牌上標明的一致。

(2)全部線路必須符合國家標準。

(3)必須可靠接地，接地線必須符合電氣標準。

(4)電壓波動不得超過額定電壓的±10%。

制冰機操作說明

1、制冰操作過程

(1)開機前必須檢查自動供水裝置是否正常，水箱存水量是否合理(本機出廠時已調(diào)正好水位，用戶可不作調(diào)正)。

(2)插上電源，制冰機開始工作，首先水泵開始運行(水泵有一個短時間的排空氣過程)約2分鐘后壓縮機開始啟動，機器進入制冰狀態(tài)。

(3)當冰塊厚度達到設定的厚度時，冰板探針開始啟動，電磁閥開始工作，水泵停止工作，熱氣進入蒸發(fā)器，約1.5分鐘左右冰塊下落。在冰塊下落時，使落冰檔板翻轉并打開磁簧開關。當磁簧開關重新閉合時，機器進入再一次制冰過程。

(4)壓縮機在整個制冰和脫冰過程中都不停機。

(5)當儲冰桶內(nèi)冰滿，磁簧開關不能自動閉合時，機器自動停止工作，當取走足夠的冰塊，磁簧開關重新閉合后，延時3分鐘后機器啟動，重新進入制冰過程。

2、冰橋厚度的調(diào)正

(1)冰橋的厚度應為3mm左右，探針與蒸發(fā)器的間際應比實際的冰橋厚度厚1.5mm左右，順時針旋轉調(diào)節(jié)螺釘口增加冰橋厚度(螺釘旋轉1/3圈冰橋厚度改變1.5mm)。

(2)檢查冰板探針的接線和連接支架，應保證自由轉動使每個制冰過程后都能回到正確的位置。