為了更好的在激烈的市場競爭環(huán)境中生存，各各行各業(yè)賣場紛紛使出渾身解數(shù)大打營銷戰(zhàn)。然而，廚具設備賣場的促銷活動早已讓消費者產(chǎn)生疲勞，促銷效果并不明顯，電商渠道的分流更是讓實體賣場雪上加霜，導致賣場銷售整體下滑。在這種情況下，廚具設備賣場亟需轉變經(jīng)營思路。

基于自身定位 廚具設備賣場進行多角度營銷

定位差異化 這是廚具設備賣場的品牌符號

廚具設備賣場從一開始定位要明確，圍繞著市場定位進行品牌招商與資源整合。賣場一定不能有年齡層次的定位，這樣的定位會限制賣場本身的空間與經(jīng)營，賣場需要的是生活方式的定位，文化層次的定位，充分發(fā)掘消費者除了購物，還有什么樣的潛在需求，根據(jù)定位差異化賦予賣場更多的文化藝術價值，讓消費者來到賣場現(xiàn)場有更多的自在和歸屬感，這才是廚具設備賣場建立與消費者精神交互的核心基礎。

基于自身定位 廚具設備賣場需進行多角度執(zhí)行和營銷

獨特的體驗與感受能形成有效的口碑傳播與自媒體傳播。百貨業(yè)發(fā)展到今天已經(jīng)成為shoppingmall或者大型購物中心，其吸引客流不僅僅是服裝與百貨，而是餐飲，各種地方特色菜系，還有震撼的imax的影院，這樣的休閑體驗也是廚具設備賣場需要的。一些廚具設備賣場上十萬平米，消費者逛累了不能自如地找到休息聊天的地方，這是最基本的體驗缺失。走進賣場，除了冷冰冰的大理石鋪面與豪華水晶燈的設計，沒有討年輕人喜歡的新創(chuàng)意視覺設計，一味地強調商業(yè)訴求，缺少人文關懷，這也是新視覺體驗的缺失;我們需要溫情的設計，我們更需要愛家情懷的溫馨體驗表達，這方面也是很多賣場在經(jīng)營中需要改變的。

廚具設備賣場一定不能將自身看成是耐用消費品的平臺，應該是基于家的組合所產(chǎn)生的生活方式實現(xiàn)的平臺，需要注入更多fun的娛樂因子。人們現(xiàn)在出來購物不僅僅是為了親身感受到產(chǎn)品本身，更希望能開心地休閑與娛樂。廚具設備賣場要讓消費者產(chǎn)生好玩的心情就需要做到兩點，一是給消費者足夠的空間玩耍體驗;二是有消費者參與的娛樂活動項目，比如會員的主題聚會，各類設計現(xiàn)場比賽，針對年輕人的相親會，親子互動活動，名人聚集粉絲活動;比如現(xiàn)在比較流行的基于3D技術開發(fā)的VR虛擬空間體驗，不僅能與產(chǎn)品產(chǎn)生互動感，更可以讓消費者感受到買東西有意思。開放地引入健康的生活方式與跨界關聯(lián)的娛樂活動，有創(chuàng)意地融合更多娛樂因子，才能讓廚具設備賣場有一批忠實的粉絲與支持者。

現(xiàn)今生活方式日新月異，廚具設備消費市場變化節(jié)奏加快。賣場作為廚具設備消費領域的重要窗口，一定要改變舊有的思路，針對消費趨勢的變化與消費者心理的變化，不斷更新經(jīng)營思路，使自己一直保持走在時代的前沿，如此才能活力長存。