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新型真空保鮮盒可延長食物5倍保存時間

發布時間:2017-04-07 15:51:43   發布人: 互聯網    點擊數:815  

據悉,國外有一家公司發明了一種真空保鮮盒 ——Vacuvita。從外形看上去就像一款收納箱,大小和常見打印機相當,無論是放在廚房還是客廳,都不會很占空間。將食物放進去后,Vacuvita內部類似吸塵器的抽氣系統,可以將空氣從盒底排出,達到食物真空保鮮效果。

新型真空保鮮盒可延長食物5倍保存時間

新型真空保鮮盒可延長食物5倍保存時間

夏天快到了,氣溫變高,各種細菌微生物生長繁殖也更快,放在家中的面包、蔬菜、水果很容易就變質腐爛。

當然放在冰箱中保存也不失為一個好辦法,但冰箱溫度往往比較低,而且會帶走食物中的大量水分,嚴重影響口感。

相比之下,真空保存的優點就多了,一方面在無氧的環境下,細菌繁殖、酶的作用和化學反應都被大大的削弱,相比普通環境可以大大延長保存時間。

針對這個問題,國外就有一家公司發明了一種真空保鮮盒 ——Vacuvita,Vacuvita的外形看上去就像一款收納箱,大小和常見的打印機相當,無論是放在廚房還是客廳,都不會很占空間。

使用起來也很方便,將需要保存的食材直接放入Vacuvita中,Vacuvita內部類似吸塵器的抽氣系統,可以將空氣從盒底排出。

需要打開時只需要輕輕觸碰按鈕,Vacuvita 便會釋放外界的空氣進入,這樣就可以不費力的從頂端打開蓋子。

此外為了滿足多食材的收納需求,Vacuvita 還配有一些小型的保鮮盒(需單獨購買),不過小型保鮮盒自身并不帶有抽氣功能,需要將其與Vacuvita主體相連,利用Vacuvita主體抽干小保鮮盒中的空氣。

據Vacuvita公布的數據來看,使用Vacuvita保存食物,可以延長5倍的保鮮時間,還是相當可觀的。

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