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廚電成家電市場“僅存的利潤高地”

發布時間:2017-05-25 16:39:04   發布人: 互聯網    點擊數:822  

廚電行業正處于上行通道,成為家電市場增長的主要驅動力。5月23日,由中國家用電器研究院、蘇寧云商集團等單位合作舉行的“2017年中國廚房電器高峰論壇”在京召開。與會專家指出,廚電已成為目前家電市場“僅存的利潤高地”。

中怡康數據顯示,2016年廚電市場規模達到847億元,同比上升14個百分點,成為家電四大類中增長最快的品類。這主要得益于人均可支配收入的提升以及消費理念的轉變。2017年,隨著整體經濟形勢的好轉,消費升級需求進一步凸顯,廚電市場的高速增長態勢將得以延續,市場潛力持續加大。北京中怡康時代市場研究有限公司副總經理彭煜表示,為迎合高端消費人群的品質消費理念,廚電市場擁有了越來越多的潮流標簽:高端、智能、健康、嵌入式等,為市場注入了多元化創新驅動力的同時,也讓廚電成為了家電市場“僅存的利潤高地”。

中國家用電器研究院副院長葛豐亮介紹,不完全數據統計顯示,截止到2016年,國內廚電市場在售品牌數量已經達到577個,遠遠超出洗衣機、冰箱、空調和電視等家電產品的品牌在售數量。大量新晉品牌的涌入,在迅速做大“廚房經濟”的同時,也埋下了價格戰的隱患。值得慶幸的是,目前廚電市場并未陷入價格戰的怪圈。這主要得益于廚電企業堅持高端智能廚電發展戰略,牢牢把握住了國內消費升級的大勢,積極進行產品差異化創新。

蘇寧易購集團廚衛公司經營三中心總經理柳賽表示,未來廚電產品尤其是中高端產品方向將會是大風量普遍化、操作中心大屏化、智能內容深入化、產品互聯多點化、功能高效健康化等。企業所進行的產品創新,不再是針對某一款產品的功能豐富,而是要形成相互協同的廚房體系,實現廚房產品的場景化應用。

論壇期間,中國家用電器研究院對引領廚電行業創新“先鋒”產品和企業進行了表彰,安吉爾、方太、格瑞泰、華帝、海爾、九陽、老板、美的、蘇泊爾、松下、萬和等企業分別獲得了“健康先鋒”、“潔凈先鋒”、“智能先鋒”、“時尚先鋒”、“新銳品牌”等榮譽。

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