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不銹鋼電加熱攪拌夾層鍋 電熱可傾式導熱油夾層鍋

發布時間:2017-06-14 15:37:46   發布人: 廚聯網絡    點擊數:738  

產品說明:

概述

我公司是專業生產夾層鍋(不銹鋼夾層鍋,蒸汽夾層鍋,電加熱夾層鍋)的知名廠家。夾層鍋按形式主要分為立式夾層鍋(立式帶攪拌夾層鍋)和可傾式夾層鍋(可傾式帶攪拌夾層鍋);按容積又分為50升夾層鍋,100升夾層鍋,200升夾層鍋,300升夾層鍋,400升夾層鍋,500升夾層鍋,600升夾層鍋。按加熱方式可分為蒸汽加熱夾層鍋和電加熱夾層鍋。按材質可分為全不銹鋼夾層鍋和普通夾層鍋(夾層材質為A3鋼)。

用途及特性

1.用途:夾層鍋(不銹鋼夾層鍋),廣泛用于糖果,制藥,乳品,酒類,糕點,飲料,蜜線,罐頭等食品加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯,燒菜,燉肉,熬粥等,是食品加工提高質量,縮短時間,改善勞動條件的優良設備。

2特性:本鍋以380V電力為熱源,夾層內裝電熱棒、電熱偶及導熱油,最高可達150℃,由電控箱控制。具有受熱面積大、熱效率高,加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。

本鍋內層鍋體(內鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。外層夾套采用A3碳鋼或不銹鋼制造,具體采用哪種形式由客戶選擇,當然價格也不相同。

主要技術參數

規格型號

50

100

200

300

400

500

600

設備容積L

50

100

200

300

400

500

600

蒸發量Kg/h

30

40

65

75

100

150

200

加熱面積㎡

0.40

0.60

1.00

1.44

1.65

1.90

2.30

電熱功率Kw

6

6

9

12

15

18

21

導熱油加入量Kg

20

45

55

65

75

120

160

鍋體內徑×深cm

60*45

70*52

80*55

90*63

100*68

110*75

120*78

攪拌速度r/min

36

電機功率Kw

0.37

0.55

0.55

0.75

0.75

0.75

1.1

結構形式

固定/可傾/攪拌

不銹鋼可傾式夾層鍋

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