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廈門市擬于年底開建一個(gè)餐廚垃圾處理廠

發(fā)布時(shí)間:2017-08-08 11:03:08   發(fā)布人: 互聯(lián)網(wǎng)    點(diǎn)擊數(shù):17947   來源:東南網(wǎng)  

廚房的剩飯剩菜,扔進(jìn)垃圾桶后,將去往哪里?導(dǎo)報(bào)記者昨日獲悉,廈門擬于今年底開建一個(gè)餐廚垃圾處理廠,餐飲垃圾和廚余垃圾“兩手抓”。

餐飲垃圾和廚余垃圾都是吃剩的垃圾,餐飲垃圾主要是指餐館、飯店、單位食堂等的飲食剩余物以及后廚的果蔬、肉食、油脂、面點(diǎn)等的加工過程廢棄物;廚余垃圾指居民在家庭生活中產(chǎn)生的垃圾,主要包括丟棄不用的菜葉、剩菜、剩飯、果皮、蛋殼、茶渣、骨頭等。

餐飲和廚余垃圾仍在不斷增長(zhǎng),預(yù)計(jì)到2020年,餐飲垃圾產(chǎn)量將達(dá)910噸/日;生活垃圾干濕分離后,廚余垃圾量為2041噸/日。

目前,廈門餐飲垃圾和廚余垃圾分別交給兩家公司處理,日處理均為500噸,處理能力遠(yuǎn)遠(yuǎn)不足。

根據(jù)市政府專題會(huì)議要求,廈門市政集團(tuán)正在抓緊餐廚垃圾處理廠的選址建設(shè)和運(yùn)營(yíng),由市政集團(tuán)下屬的廈門市環(huán)境能源投資發(fā)展有限公司負(fù)責(zé)該項(xiàng)目建設(shè)。

目前,餐廚垃圾處理廠建設(shè)已完成可行性研究報(bào)告評(píng)估工作,擬選址于東部固體廢棄物處理中心內(nèi),2017年底開工,分兩期建設(shè),總處理規(guī)模為餐飲垃圾400噸/天,廚余垃圾1500噸/天。

其中,一期工程預(yù)計(jì)2019年投產(chǎn),處理規(guī)模為餐飲垃圾200噸/天,廚余垃圾750噸/天。(本文圖片來源于網(wǎng)絡(luò))

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