電磁爐熱賣(mài)場(chǎng)景早已不在,持續(xù)多年的火熱市場(chǎng),似乎也走到了“山窮水盡”的一步。據(jù)報(bào)道,小米繼空調(diào)、電飯煲之后,又曝光一款米家電磁爐。這款電磁爐是否會(huì)破冰萎靡的電磁爐市場(chǎng),目前還不能下定論。但釘科技認(rèn)為,小米進(jìn)軍電磁爐市場(chǎng),將受到三大挑戰(zhàn)。
其一,市場(chǎng)乏力,后勁不足。
消費(fèi)品質(zhì)不斷升級(jí),不僅推動(dòng)了空調(diào)、電視這樣大家電市場(chǎng)的火爆,而且還推動(dòng)了電飯煲這類(lèi)的小家電市場(chǎng)發(fā)展。
由于電磁爐存在無(wú)明火、少油煙等顯著烹飪優(yōu)勢(shì),使得該產(chǎn)品在2005年度,獲得了眾多廠商在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上大力推廣。
但好景不長(zhǎng),市場(chǎng)紅利如曇花一現(xiàn)。據(jù)奧維云網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示,目前國(guó)內(nèi)電磁爐銷(xiāo)售額連續(xù)4年走低,由2013年的101.5億下降至2016年的77.4億;而今年5月份,國(guó)內(nèi)電磁爐市場(chǎng)銷(xiāo)售規(guī)模同比下降22%。
即使是年中這樣的銷(xiāo)售旺季,也沒(méi)能激活電磁爐市場(chǎng)。據(jù)行內(nèi)專(zhuān)業(yè)人士認(rèn)為,目前,電磁爐市場(chǎng)已經(jīng)進(jìn)入衰退期。
在釘科技看來(lái),電磁爐可以看作是小家電品類(lèi)中的反“口紅效應(yīng)”。在經(jīng)濟(jì)向好情形下,電磁爐這類(lèi)產(chǎn)品低價(jià)銷(xiāo)售仍不受青睞,主要有兩方面原因:
一方面市場(chǎng)前期投入過(guò)大。在市場(chǎng)上升期,廠家盲目跟風(fēng),持續(xù)輸出多品類(lèi)、多價(jià)位的電磁爐,而市場(chǎng)在短時(shí)間內(nèi)并不能完全“消化”產(chǎn)出。
另一方面產(chǎn)品質(zhì)量參差不齊。技術(shù)壁壘易突破,致使小眾品牌甚至雜牌紛紛進(jìn)入。而質(zhì)量不過(guò)關(guān),成為消費(fèi)者詬病電磁爐的主要原因。
綜上,廠家盲目效仿,紛紛進(jìn)軍電磁爐市場(chǎng),致使目前市場(chǎng)發(fā)展乏力,后勁不足。
其二,品牌眾多,質(zhì)量堪憂。
據(jù)悉,在2005年電磁爐火爆市場(chǎng)時(shí)期,就有超過(guò)500個(gè)品牌廠家進(jìn)軍電磁爐市場(chǎng)。除了方太、老板這樣的專(zhuān)業(yè)廚電廠商外,還吸引了美的、格蘭仕、九陽(yáng)這樣的家電巨頭加入。值得一體的是,靠電視起家的長(zhǎng)虹、TCL們也都看中市場(chǎng)紅利,紛紛參與其中。
大牌廠商的加入,讓市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)更加激烈,而廠商間不得不采用價(jià)格戰(zhàn)奪取市場(chǎng)。據(jù)中國(guó)產(chǎn)業(yè)信息網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示,2014—2015年,我國(guó)電磁爐產(chǎn)品國(guó)內(nèi)平均價(jià)格大約為260元/臺(tái),國(guó)外電磁爐品牌產(chǎn)品售價(jià)大約為418元/臺(tái);而一些小品牌電磁爐甚至以66元、99元的超底價(jià)格沖擊市場(chǎng)。
2007年至今,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)雖然激烈,但曠日持久的價(jià)格戰(zhàn)卻未能挽救市場(chǎng)的衰敗。究其原因,電磁爐市場(chǎng)主要是被“魚(yú)目混雜”的品牌商搞垮,而最讓用戶(hù)失望的,就是其質(zhì)量問(wèn)題。
釘科技注意到,今年國(guó)家質(zhì)檢總局對(duì)廣東、浙江、江蘇等3個(gè)省48家企業(yè)生產(chǎn)的48批次電磁爐進(jìn)行抽查,結(jié)果顯示有19批次產(chǎn)品抽查不合格,不合格率占比近四成。其中包括面板易破裂、虛假標(biāo)注產(chǎn)品能效等級(jí)等問(wèn)題。
在釘科技看來(lái),技術(shù)壁壘較低、市場(chǎng)紅利大是廠商簇?fù)磉M(jìn)入市場(chǎng)的重要原因。而大量品牌的涌入,導(dǎo)致質(zhì)量問(wèn)題頻發(fā),是造成市場(chǎng)衰敗的重要原因。
其三,創(chuàng)新不足,淪為雞肋。
據(jù)悉,國(guó)內(nèi)的電磁爐市場(chǎng)從2007年開(kāi)始就已經(jīng)出現(xiàn)下滑,直到近幾年下滑現(xiàn)象才有所好轉(zhuǎn),但市場(chǎng)前景仍不樂(lè)觀。
釘科技注意到,造成市場(chǎng)持續(xù)走低的根本原因,除了品牌眾多,競(jìng)爭(zhēng)激烈,質(zhì)量不穩(wěn)定之外,技術(shù)創(chuàng)新乏力也是重要原因。
對(duì)于電磁爐這類(lèi)舶來(lái)品,頭部品牌并又有投入太大的資源和精力進(jìn)行技術(shù)創(chuàng)新,在市場(chǎng)端也沒(méi)有大力推動(dòng)健康環(huán)保的綠色烹飪方式的普及。
從技術(shù)上看,目前電磁爐存在受熱面不均、產(chǎn)品能效和火力不足等諸多問(wèn)題,相比其他家電產(chǎn)品的持續(xù)技術(shù)升級(jí),電磁爐并沒(méi)有適應(yīng)消費(fèi)升級(jí)的趨勢(shì),也就淪為廚房中可有可無(wú)的雞肋產(chǎn)品。
釘科技認(rèn)為,以上三大問(wèn)題,是小米進(jìn)軍電磁爐市場(chǎng)繞不過(guò)去的坎兒。此前,小米涉足的空調(diào)、電飯煲市場(chǎng),也都沒(méi)有取得類(lèi)似手機(jī)的輝煌業(yè)績(jī)。對(duì)于小米“百貨”來(lái)說(shuō),或許在電磁爐市場(chǎng)也不會(huì)追求太大的銷(xiāo)量,只不過(guò)是為小米之家增加一款還不錯(cuò)的家電產(chǎn)品品類(lèi)罷了。
免責(zé)聲明:本網(wǎng)站所收集的部分公開(kāi)資料來(lái)源于互聯(lián)網(wǎng),轉(zhuǎn)載的目的在于傳遞更多信息及用于網(wǎng)絡(luò)分享,并不代表本站贊同其觀點(diǎn)和對(duì) 其真實(shí)性負(fù)責(zé),也不構(gòu)成任何其他建議。如果您發(fā)現(xiàn)網(wǎng)站上有侵犯您的知識(shí)產(chǎn)權(quán)的作品,請(qǐng)與我們?nèi)〉寐?lián)系,我們會(huì)及時(shí)修改或刪除。
同類(lèi)資訊
版權(quán)所有:廚聯(lián)科技 (c)2008-2022 CFSBCN All Rights Reserved
客戶(hù)服務(wù)郵箱:350319542@cfsbcn.com 郵編:610000 蜀ICP備14006818號(hào)-4 聯(lián)系電話:13880215230
成都地址:成都高新區(qū)府城大道西段399天府新谷10號(hào)樓17F