南京樂鷹商用廚房設(shè)備有限公司(原：寧波樂鷹商用廚房設(shè)備有限公司)是樂惠集團下屬核心企業(yè)，創(chuàng)建于1991年，主要承接中央廚房項目工程，并自主生產(chǎn)“樂鷹”品牌自動米飯生產(chǎn)線、商用洗碗碟機、加熱調(diào)理鍋、消毒設(shè)備等產(chǎn)品。

南京樂鷹商廚，總部位于南京，工廠占地 360畝，已投入使用的一期工程總投資2億，廠房5萬平方米，辦公樓 1 萬平方米。工廠由美國設(shè)計公司設(shè)計完成，主體全部采用美國巴特勒鋼結(jié)構(gòu)，規(guī)劃合理，結(jié)構(gòu)穩(wěn)定。樂鷹一直非常重視研發(fā)團隊的建設(shè)，現(xiàn)有資深項目工程師30多名，高級技術(shù)人才100多名。

自1991年成立至今，樂鷹始終專注于中央廚房項目及設(shè)備的研發(fā)制造。先后為400多家高校，180多家集團企業(yè)，300多家快餐企業(yè)，50多家餐飲集團公司及部隊后勤處提供過相關(guān)產(chǎn)品及服務(wù)。除此之外，“樂鷹”產(chǎn)品還遠(yuǎn)銷美國、日本、臺灣、沙特、伊朗等20多個國家及地區(qū)。

近年來，樂鷹陸續(xù)承建了國內(nèi)首家規(guī)模最大的“早午餐中央廚房項目”以及國內(nèi)首家“高鐵供餐中央廚房項目”。2012年，樂鷹研制的第一條全自動米飯生產(chǎn)線在“7-11”便利店上海供應(yīng)中心成功使用。眾多的“第一”標(biāo)志著樂鷹擁有高水平的設(shè)計、規(guī)劃及研發(fā)制造實力，也進(jìn)一步鞏固了樂鷹在中央廚房領(lǐng)域領(lǐng)軍者的地位。

自動米飯生產(chǎn)線 LHCFZ80

1)產(chǎn)品概述

米飯的口味與洗米、配水、浸泡、加熱、燜飯等工藝關(guān)系密切。樂鷹商廚在吸收日本先進(jìn)技術(shù)的同時，針對炊飯工藝，不斷實踐與總結(jié)，研制不同規(guī)格型號的炊飯設(shè)備與系統(tǒng)，滿足了行業(yè)對炊飯“量的需求”，同時節(jié)約了時間、能源、人力，更符合現(xiàn)代化餐飲的需求。

該產(chǎn)品有LHCFZ 80、LHCFZ 150、LHCFZ 300、LHCFZ 450、LHCFZ 600五種型號可供不同需求的用戶進(jìn)行選擇。

2)功能介紹

- 采用最科學(xué)合理的炊飯工藝，真正為客戶提供色、香、味俱佳的好吃米飯。

- 在保證炊飯質(zhì)量的同時，不斷引進(jìn)先進(jìn)的技術(shù)，采用節(jié)水型洗米方式、有效節(jié)能的立體悶飯結(jié)構(gòu)、創(chuàng)新的抽屜式、防跑偏松飯機，充分體現(xiàn)安全、節(jié)能、環(huán)保、高效的理念，不斷降低運行成本，與世界先進(jìn)水平同步。

- 配置合理、組合靈活、自動連續(xù)、省人省力，是大量生產(chǎn)高質(zhì)量米飯的理想設(shè)備。

- 有多種米倉、洗米機、浸泡充填機供客戶選擇，滿足不同規(guī)模供餐需求，保證炊飯質(zhì)量，降低運營成本。

- 炊飯機的余熱回收利用、加熱后的水用于洗鍋，既節(jié)能又環(huán)保。

3)自動米飯生產(chǎn)線照片

4)自動米飯生產(chǎn)線型號和技術(shù)參數(shù)

更多產(chǎn)品信息敬請致電樂鷹商廚咨詢熱線：025-52733701 52733702進(jìn)行咨詢。