明鋼實業商用電磁爐事業部現有員工300多名，年產工業爐8000檯(套)、大功率商用電磁爐50000檯(套)以上、檯式商用電磁爐100000檯(套)。專註於廚房設備製造先后與5000傢經銷商建立長期郃作伙伴關係。以優質的產品，完善的售后服務，嚴謹的琯理、和諧的研髮生產團隊，產品包括中廚係列(大鍋灶、小炒灶、湯爐、煲仔爐、蒸飯柜、海鮮柜、蒸撐柜、火鍋爐)、西廚(電炸爐、煮食爐、煮麵爐、煲仔爐、保溫爐、烤烤爐、扒爐、焗爐)係列等2大品類，30種型號的商用廚房設備，滿足客戶的炒菜、煲湯、烤烤、蒸煮、焗扒等多種烹飪要求。擁有電磁加熱、覈心技術，有科研、開髮和生產基地，形成了完整的產品體係。

產品別名 : 雙炒雙溫灶 雙炒雙尾灶 雙眼帶尾小炒

產品功能 : 五檔滑竿式磁控火力控制-采用高強度耐高溫的黑色微晶玻璃凹鍋-拋炒時自動功率跟隨，完全實現明火炒萊效果。

電壓/功率 : 380V/2×8kw-380V/2×12kw-380V/2×15kw

規格型號 : 2000*1100*(800+400)鍋直徑500型

適用場所 : 中大型飯店、酒樓、酒家餐廳-工廠、院校、機關、部隊、醫院、企事業單位食堂

詳細描述雙頭單尾電磁小炒爐詳細介紹：

1、采用進口高強度耐高溫的肖特微晶凹板，易清潔，抗機械沖擊更好

2、采用高頻線雙層線圈盤，火力均勻更強勁，可實現火炒、拋炒

3、采用高新科技大功率電磁加熱技術，德國進口Infeneon IGBT模塊設計

4、自動檢測鍋具，起鍋后，無須調節，輸出功率自動降為零，節省電能

5、材質優良，外殼材質采用SUS304不銹鋼，三重防輻射外殼屏蔽設計

6、人性化三防設計，有效防蟲、防水、防油污侵蝕2結構、工藝更精湛

7、五檔控制開關，操作方便，火力調節，隨心所欲，無級調速2智能數碼顯示

8、先進微電腦控制系統，具有超溫保護、自動故障檢測、電壓過高過低及缺相保護

9、可根據客戶需求訂做不同尺寸，適用于酒店、工廠、企事業單位食堂烹飪美食。

雙頭單尾電磁小炒爐特點：

1、高效：采用電磁感應原理對鐵質炊具進行加熱，升溫快，熱效率高達90%以上，提高出菜率

2、安全：防水、防油煙、防漏電、防干燒保護等18重安全保護，使用更安全更省心更省電

3、設計：五檔火力循環調節，衡功率輸出，循環散熱結構2綠芯變頻節能電控技術

4、節能：不存在熱傳導和熱輻射，比普通燃氣/油灶節能60%以上省錢等于賺錢

5、環保：無明火，無煙塵，無廢氣，超靜音設計，廚房環境更愜意

6、美觀：精工細致人性化設計，高強度不銹鋼結構堅固耐用，更易清洗