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不銹鋼隔油池 為我們的商用廚房排油解難

發布時間:2013-01-10 10:24:06   發布人: 互聯網    點擊數:430  

中國廚房設備網】在我們的商用廚房里,有著很多的廚房設備,我們如何來保養這些成本高但很重要的廚房用具呢?廚房是油煙聚集的地方,如果處理不好,就造成了威脅。

今天,中國廚房設備網來給大家介紹不銹鋼隔油池,按油類物質的密度一般都比水小,廢水從池的一端流入,以較小的流速流經池體,在流動過程中,密度小于水的油粒上升至水面,水從池的另一端流出。當廚房排水流到隔油池第一槽時,雜物框將其中的固體雜物(菜葉等)截流除去,進入第二槽后,利用油水密度差使油水分離。廢水沿第二槽隔油板向下流動,進入第三槽后從物理裝置凈化流出,再經出水管收集排出。第二槽中的油珠顆粒物沿隔油板集聚向上漂浮流動,始終浮在隔油池的第二槽內,然后用集油管匯集排除或人工自行排除。

有了這樣的不銹鋼隔油池,就為我們的商用廚房排油解難,是我們廚房的好幫手,在我們清潔廚房的時候,也能省不少事。

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