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電磁爐教你如何選購鍋具與之搭配完美無瑕

發布時間:2012-11-09 10:24:06   發布人: 互聯網    點擊數:404  

中國廚房設備網】隨著生活水平的提高,電磁爐已經是家用廚房必備的廚房電器,電磁爐的特點就是方便快捷,冬天可以跟親朋好友圍著出火鍋等等,但是電磁爐跟一般的家用電器不一樣,怎樣來挑選適合電磁爐的鍋具呢?今天跟隨廚房設備網來了解一下:

據專家解釋,理想的電磁爐專用鍋具應以鐵和鋼制品為主。此類材料能使加熱過程中加熱負載與感應渦流相匹配,能量轉換率高,相對來說磁場外泄較少。而陶瓷鍋、鋁鍋等則達不到這樣的效果,對健康威脅也就更大一些。消費者購買電磁爐時應向銷售商索要電磁感應強度測試報告。除此之外,使用電磁爐時,為減少輻射,使用者應與電磁爐保持一定距離,不要靠得太近。

電磁爐同其他電器一樣,需要避免接觸有害液體;不可把電磁爐放入水中清洗及用水進行直接沖洗,也不能用溶劑、汽油來清洗爐面或爐體;不要用金屬刷、砂布等較硬的工具來擦拭爐面上的油跡污垢;清除污垢可用軟布沾水抹去,如是油污,可用軟濕布沾一點低濃度洗衣粉來擦。

選購適合電磁爐的鍋具,才能與子匹配,不僅要購買合適的鍋具還要對電磁爐好好保養,廚房用具使用的長久,就看你要如何保養。

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