作者：m.bitamt.cn 編輯：中國廚房設備網 來源：互聯(lián)網

 【中國廚房設備網】廚房乃是水、電最為集中的區(qū)域之一，同時它也是耗能最多的區(qū)域之一，如果想要打造出一個既實用與又漂亮的廚房，這可不是一件簡單的事。下面是小編匯集各相關專家的總結，讓你了解到房設計工程中什么才是最重要的。
首先，廚具設備的合理化
廚房裝修不僅要講究美觀，可要注意其操作性，是否實用合理，廚房布局的重點在于如何有效利用。
櫥柜設計
櫥柜是廚房的主角，通常櫥柜設計好了就等于完成了大半個廚房裝修。櫥柜按照使用流程最好設計成洗、切、煮3個工作區(qū)，具體來說就是水槽、砧板和爐灶。
水槽安裝
水槽是進行餐前洗菜，餐后洗碗、清理殘渣的地方，為了避免堵塞，應將水槽安裝在離下水道較近的位置。此外，為了操作便利，建議把冰箱擺放在水槽附近，便于食物洗滌。櫥柜最好在水槽和爐灶之間設計有操作臺，以便切菜、配料等準備工作，既能方便安放洗好的菜，也方便烹飪，流水線設計便于操作，避免了反復走動而增加勞動強度。
爐灶安裝
爐灶的安裝最好接近煙道的位置，這樣排煙管不會因為離煙道太遠而需要增加長度，既浪費資源，又影響美觀。
其次，廚房內的采光方法
廚房內的光線很重要，在裝修廚房時可通過改變廚具布局，或是選擇顏色搭配來增加廚房的采光。在這里建議：有窗戶的廚房應盡量采用自然光照明。常使用的方法是將水槽安裝在窗臺下方，而爐灶宜安裝在靠墻的位置，抽油煙機不會擋住自然光線，而從宅向文化的角度出發(fā)，爐灶靠墻象征著家人的健康和前程有所依靠。
另外，廚房內的采光不僅可以單純的使用自然光線，還可通過櫥柜和瓷磚的顏色選擇及搭配來增加廚房采光。空間大、采光足的廚房，可用冷色調的櫥柜和瓷磚，理想色系為銀色、藍色等。反之，空間小，采光不足的廚房，則適合用暖色調，理想色系有黃色、紅色等。
最后，廚房地磚的選擇
因廚房內油煙多，所以在選擇這個區(qū)域的墻面磚或是地磚時，建議考慮瓷磚的防滑性和耐擦洗程度。如用仿古磚既能上墻也鋪地，其防滑性和耐擦洗程度比普通瓷磚高出幾倍，因而建議使用仿古磚。

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