水槽在結(jié)構(gòu)上通常劃為單盆型、雙盆型、三盆型和帶翼型,其中,單盆型和雙盆型較為常用。業(yè)內(nèi)人士建議:“一般來說,單盆型水槽比較適合空間較小的廚房,可以滿足用戶基本的清潔功能。市面上也有較大的單盆型水槽,盆體大,槽內(nèi)體積較大,清洗尺寸比較大的餐具時不易磕碰,用起來更為方便、舒適。”目前市面上已有長度超過900毫米的長盆型水槽,造型更為氣派。
雙盆型的水槽非常實用,一般為子母雙盆,即一個主盆加一個輔盆,更適合大廚房。子母盆有一定的“分工”,主盆用來清洗餐具和食材,輔盆主要用于凈泡或濾水。專家介紹,標準的水槽尺寸設計,深度一般在20厘米左右最佳,這樣洗滌餐具更方便,且可防止水花外濺,同時盆壁為90度的垂直角能加大水槽的使用面積。不過需要注意的是,如果下水孔在水槽的中央位置,櫥柜使用空間就會減小。所以下水孔應靠后,使水管緊貼墻壁安裝,不僅下水快,還能有效利用空間。
工藝材質(zhì)留心薄厚
消費者購買水槽時一定要向商家咨詢清楚,了解水槽所用材質(zhì),最好選擇有廠家質(zhì)保書的商品。
質(zhì)量好的不銹鋼水槽會使用板材,但不宜過厚,0.8至1毫米是最佳的厚度。若鋼材厚度小于0.8毫米,水槽的使用壽命會減少;若大于1毫米,則很容易損傷餐具。由于水槽進行過邊緣處理,很難一下子看出厚度,專業(yè)的測量辦法是使用游標卡尺和螺旋測微器。
在關注厚度的同時,也應注意重量。專業(yè)人士介紹,不銹鋼作為一種鐵合金,其中會添加鎳、鉻等金屬,這些金屬的比重比鋼要大,所以在同樣厚度的情況下,這類鋼板的分量會比較重。另外,挑選不銹鋼水槽,不僅要外觀漂亮,更要關注它的實用性。
比如要仔細觀察水槽的設計細節(jié),特別是水槽端口和管道連接之處所用的鋼珠質(zhì)量,因為這個細節(jié)是水槽會否反異味的關鍵所在。
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