【中國(guó)廚房設(shè)備網(wǎng)】“長(zhǎng)期洗碗，各種不爽有木有！先不說(shuō)洗碗的油膩和辛勞!各種不安全有木有?不高溫消毒一下怕碗不干凈，高溫消毒又怕燙傷!冬天洗碗又怕凍傷!平時(shí)洗碗害怕劃傷!各種傷不起有木有!”一則對(duì)于洗碗安全隱患的吐槽引發(fā)了眾多網(wǎng)友的共鳴。而洗碗機(jī)順時(shí)而出，讓洗碗變得更安全更方便，但洗碗機(jī)在中國(guó)的普及率依舊很低。

　六成網(wǎng)友投票洗碗機(jī)洗碗更安全

洗碗是否安全?關(guān)于洗碗，相比之下大眾似乎更關(guān)心是否洗干凈而非是否安全。但是中秋將至，家庭聚餐無(wú)疑將導(dǎo)致洗碗任務(wù)繁重程度呈幾何級(jí)上升，于是關(guān)于洗碗，除了是否干凈之外是否安全也成為了大家的關(guān)注重點(diǎn)。最近，社交網(wǎng)絡(luò)上一則關(guān)于手洗洗碗安全,還是洗碗機(jī)洗碗安全的調(diào)查就引起了網(wǎng)友的積極參與，通過(guò)對(duì)數(shù)千網(wǎng)友樣本的統(tǒng)計(jì)，發(fā)現(xiàn)超過(guò)六成的網(wǎng)友認(rèn)為洗碗機(jī)洗碗要比手洗洗碗更安全。

同時(shí)，針對(duì)六成網(wǎng)友支持洗碗機(jī)洗碗更安全的事實(shí)，記者也向中國(guó)家電研究院的相關(guān)專家求證了關(guān)于洗碗機(jī)產(chǎn)品的安全問題。“其實(shí)洗碗機(jī)產(chǎn)品只要選擇可靠的品牌，是非常安全的，因?yàn)楫a(chǎn)品上市都將經(jīng)過(guò)企業(yè)內(nèi)部以及相關(guān)部門的嚴(yán)苛檢測(cè)。例如榮膺中國(guó)家電研究院首批‘除菌標(biāo)兵’稱號(hào)的海爾高溫煮洗洗碗機(jī)，其獨(dú)有的‘雙85’測(cè)試和嚴(yán)苛的檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)令其上市后在用戶“零投訴、零抱怨”下已經(jīng)安全運(yùn)營(yíng)了18年”。而該專家更樂觀預(yù)測(cè)，洗碗機(jī)產(chǎn)品的安全性得到六成網(wǎng)友的支持，也預(yù)示著洗碗機(jī)產(chǎn)品在中國(guó)市場(chǎng)的井噴時(shí)期即將來(lái)到。

　洗碗機(jī)普及待何時(shí)

那么為何洗碗機(jī)這樣安全、便捷、健康的廚房電器卻未能在中國(guó)家庭普及?原來(lái)80年代進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)的洗碗機(jī)是標(biāo)準(zhǔn)的舶來(lái)品，針對(duì)西式餐盤設(shè)計(jì)，沒法洗凈中式餐具，也因技術(shù)限制存在費(fèi)水費(fèi)電的問題，但隨著技術(shù)的發(fā)展和國(guó)產(chǎn)品牌針對(duì)中國(guó)廚房的設(shè)計(jì)優(yōu)化，現(xiàn)在的洗碗機(jī)產(chǎn)品已經(jīng)不再是當(dāng)年那個(gè)只會(huì)洗盤子還費(fèi)水費(fèi)電的舶來(lái)品了，而是能夠完全適用于中國(guó)家庭的廚房電器。但是固有的認(rèn)知和傳統(tǒng)習(xí)慣導(dǎo)致了在國(guó)外家庭普及率高達(dá)70%的洗碗機(jī)在中國(guó)家庭普及率不足3%。

當(dāng)然導(dǎo)致洗碗機(jī)不親民還有一個(gè)直接原因是價(jià)格實(shí)在是昂貴，以“餐具套數(shù)”為6套的洗碗機(jī)為例，價(jià)格普遍在4000元以上。消毒柜價(jià)格大多是幾百、一千多，而洗碗機(jī)動(dòng)輒五六千、上萬(wàn)，這樣高昂的價(jià)格讓消費(fèi)者如何消費(fèi)得起?而且令人尷尬的是，能消費(fèi)得起如此高價(jià)格電器的高端人群，家里可能都聘請(qǐng)有保姆家政人員了，還要洗碗機(jī)干什么?

國(guó)標(biāo)出臺(tái)促行業(yè)發(fā)展

今年下半年，我國(guó)有望出臺(tái)第一個(gè)洗碗機(jī)標(biāo)準(zhǔn)，這也意味著洗碗機(jī)除了能進(jìn)行洗碗、殺菌之外，其耗水量、耗電量和洗凈程度也有了明確的標(biāo)準(zhǔn)。橫向，你可以將它們與同類產(chǎn)品做比較，縱向，可以和自己的手洗效果做比較。有關(guān)節(jié)能方面，如今也不用過(guò)于擔(dān)心，事實(shí)上，2013年6月，歐盟在官方公報(bào)上就發(fā)布了“家用電子洗碗機(jī)性能測(cè)定方法”，用以落實(shí)關(guān)于家用洗碗機(jī)的生態(tài)設(shè)計(jì)要求，幫助消費(fèi)者選擇能效更高的產(chǎn)品。

一直以來(lái)，由于沒有可以有效判斷各項(xiàng)指標(biāo)性能的權(quán)威標(biāo)準(zhǔn)，面對(duì)市場(chǎng)上售價(jià)不菲的洗碗機(jī)這種“高端”產(chǎn)品，消費(fèi)者心中一直存有是否耗電、耗水，或者洗不干凈等諸多疑惑。專家分析，此次作為一種國(guó)家認(rèn)可和認(rèn)證象征的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，將給整個(gè)洗碗機(jī)市場(chǎng)增添信心。該標(biāo)準(zhǔn)有望促進(jìn)洗碗機(jī)產(chǎn)業(yè)迎來(lái)新的發(fā)展，乃至普及至千家萬(wàn)戶。

產(chǎn)品不斷更新

雖然洗碗機(jī)不像洗衣機(jī)、電冰箱那樣被客戶需求刺激著不斷進(jìn)行技術(shù)革新，但是這些年，洗碗機(jī)頑強(qiáng)地做著自我進(jìn)化。它始終相信，在一個(gè)崇尚品質(zhì)的生活理念下自己一定能最終獲得主婦青睞。

高效、干凈、快速，做到這些的洗碗機(jī)就足夠取悅我們了嗎?或許這已經(jīng)算是驚喜了，但距離完美還有一定的差距。比如吵人的噪音，就會(huì)讓做飯者的心情變?cè)愀?。這一點(diǎn)并不是特別好克服，但博世還是交出了一份比較讓人滿意的答卷。它在拉斯維加斯舉辦的廚房衛(wèi)浴展上放出了一款噪音39分貝以下的洗碗機(jī)，而這一成績(jī)是通過(guò)改良電機(jī)和減小高壓水噴射噪音實(shí)現(xiàn)的。預(yù)計(jì)今年晚些時(shí)間就能上市了。

未來(lái)發(fā)展空間巨大

隨著家務(wù)勞動(dòng)日趨電器化的發(fā)展，隨著城市家庭居住面積的逐步提高，我國(guó)洗碗機(jī)市場(chǎng)具有較大發(fā)展?jié)摿?。?jù)調(diào)查，我國(guó)城鎮(zhèn)居民家庭已達(dá)1.6億戶，即使每年只有1%有家庭購(gòu)買洗碗機(jī)，其年市場(chǎng)需求也在百萬(wàn)臺(tái)以上。另?yè)?jù)有關(guān)方面對(duì)北京、上海、廣州、深圳、南京、杭州等十大城市的調(diào)查，全國(guó)洗碗機(jī)市場(chǎng)容量在700萬(wàn)臺(tái)左右。

中國(guó)輕工信息中心的研究分析顯示，洗碗機(jī)有可能成為近幾年我國(guó)家用電器中增長(zhǎng)最快的一種產(chǎn)品。據(jù)此有關(guān)專家認(rèn)為，家用洗碗機(jī)有望成為繼彩電、洗衣機(jī)、冰箱之后的中國(guó)家電消費(fèi)熱點(diǎn)。2013年我國(guó)洗碗機(jī)市場(chǎng)將會(huì)有同比6.5%的增幅，消費(fèi)額增幅有望超過(guò)9.0%?！局袊?guó)廚房設(shè)備網(wǎng)】發(fā)表的文章內(nèi)容在于傳遞更多信息，并不代表本站觀點(diǎn)。