前不久，國家發改委公布的《廢棄電器電子產品處理目錄(2014年版)》首次將吸油煙機、燃氣灶等廚電納入其中后，再次引發了人們對廚電更新換代的關注。與此同時，包括海爾在內的多家廚電企業也提前進行布局，并啟動了“以舊換新”活動，以緩解廚電大規模報廢期所帶來的行業性難題。這也標志著“以舊換新”不僅會成為今年廚電市場的主旋律，而且還將會掀起新一輪的市場“洗牌”。

據了解，此次海爾廚房電器在全國范圍內開展“以舊換新”活動后，用戶不僅持舊廚電選購爾嵌入式燃氣灶和歐式、側吸式吸油煙機，就能獲得一定的補貼，而且在購買、上門設計安裝和使用過程中，還能享受到海爾廚房電器提供的免費上門設計服務，以及預埋加長煙管服務、免費拆除舊機服務和提供防煙罩服務等。這將很大程度地緩解廚電報廢期集中爆發所引發的一系列難題。

眾所周知，中國已進入家電報廢的高峰期，報廢量年均增長20%。尤其值得一提的是，2004年前后，國家房地產市場發展迅速，同時帶動了廚房電器的快速發展，而廚電的使用期限約為8-10年。也就是說，廚電的報廢期也將提前集中爆發。

但是，如何處理報廢的廚房電器，便成了行業性的難題。而這些報廢的廚電既賣不出好價錢，又存在安全隱患，無奈被淪為“食之無味、棄之可惜”的雞肋。因此，新版的《廢棄電器電子產品處理目錄》將廚電納入其中和海爾廚房電器適時推出“以舊換新”活動顯得尤為重要。

新版的《廢棄電器電子產品處理目錄》通過規范和引導廢舊廚電流入合理維修通道，避免超齡化產品流入二手市場。而廚電企業開展的“以舊換新”活動則會合理引導市場消費，解決用戶所面臨的難題。更重要的是，大規模的更新換代，必將會掀起新一輪的市場“洗牌”，并且還會進一步加快廚電行業智能化的發展速度。

以海爾廚房電器為例，此次“以舊換新”活動啟動之前，海爾早已通過互聯網戰略，整合全球優秀資源，并率先推出了整套智慧廚房產品。不僅徹底顛覆了傳統廚房概念，還能通過后臺的數據中心與用戶的手機無縫互聯，打破產品間的互通壁壘。用戶通過手機就能查看室內空氣質量和燃氣灶安全狀況，甚至也能控制任意廚電。因此，此次海爾廚房電器“以舊換新”活動也將會促進廚電智能化的普及。