缺乏品牌意識(shí),深圳深兆聯(lián)廚房設(shè)備有限公司知恥而后勇。改革開放三十多年來(lái),我國(guó)國(guó)民生活水平翻了數(shù)番,隨著國(guó)內(nèi)城鎮(zhèn)化進(jìn)程的加快,我們不僅成功解決了溫飽問(wèn)題,飯店餐飲行業(yè)更是實(shí)現(xiàn)了大跨越大發(fā)展,與之對(duì)應(yīng)的是廚房設(shè)備工程行業(yè)發(fā)展迅猛,廚房設(shè)備品牌層出不窮。相比國(guó)際廚房設(shè)備企業(yè),經(jīng)過(guò)幾十年的風(fēng)雨洗禮,我國(guó)廚房設(shè)備企業(yè)與國(guó)際企業(yè)在技術(shù)上的差距已可忽略不計(jì),但市場(chǎng)卻依然大打價(jià)格戰(zhàn),競(jìng)爭(zhēng)殘酷激烈,究其原因,缺乏品牌意識(shí)仍是國(guó)產(chǎn)品牌的短板。隨著互聯(lián)網(wǎng)電商發(fā)展的加速,國(guó)產(chǎn)廚房設(shè)備企業(yè)在面對(duì)國(guó)際品牌的強(qiáng)勢(shì)擴(kuò)張時(shí),品牌成了一個(gè)繞不開的話題。
比如說(shuō)深兆聯(lián),提起這個(gè)品牌知之者甚少,但這家企業(yè)卻有著三十多年的廚房設(shè)備生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn),幾乎和改革開放同時(shí)起步,但歷經(jīng)三十多年的發(fā)展,雖然已成為集研發(fā)、設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、安裝、售后及顧問(wèn)為一體的專業(yè)廚房設(shè)備公司,卻仍然沒(méi)有顯著的品牌意識(shí),只是單純憑借在客戶間的口碑相傳和淺嘗輒止的營(yíng)銷運(yùn)作,在北京、海口、三亞、重慶、成都、長(zhǎng)沙、鄭州等國(guó)內(nèi)一線城市設(shè)立了辦事處及售后服務(wù)部,低調(diào)的行事作風(fēng),使企業(yè)雖然贏得了口碑,卻沒(méi)賺到業(yè)績(jī)。
深兆聯(lián)總部設(shè)于深圳龍崗,根據(jù)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,深圳約七成酒店、賓館及企事業(yè)單位與其有業(yè)務(wù)往來(lái),比如深圳知名的晶都大酒店(五星級(jí))、富麗華大酒店(四星級(jí))、航空大酒店(三星級(jí))等,其廚房設(shè)備均由深兆聯(lián)提供。除了立足深圳本地,深兆聯(lián)的業(yè)務(wù)還延伸到了廣州、東莞、江門等商業(yè)重地,并且在國(guó)內(nèi)各大城市都有深兆聯(lián)的身影,如昆明金龍大酒店、成都天府喜來(lái)登大酒店、武漢國(guó)際大酒店、長(zhǎng)沙富麗華大酒店、大連萬(wàn)達(dá)大酒店等知名五星級(jí)酒店。在傳統(tǒng)餐飲行業(yè)遍地開花的同時(shí),深兆聯(lián)的業(yè)務(wù)觸角還延伸到了學(xué)校、企事業(yè)單位,深圳高等職業(yè)技術(shù)學(xué)院、深圳實(shí)驗(yàn)學(xué)校、深圳碧湖幼兒園、江西理工大學(xué)等院校的食堂廚房設(shè)備,均被深兆聯(lián)包攬。
深兆聯(lián)的業(yè)務(wù)范圍主要包括為酒店、賓館、醫(yī)院、企業(yè)事單位食堂等各類廚房設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、安裝廚房設(shè)備工程;廚房油煙、黑煙排放及凈化處理工程;噪音處理工程及熱水循環(huán)系統(tǒng)工程,并且代理優(yōu)質(zhì)食品加工機(jī)械,因?yàn)閾碛袛?shù)十年經(jīng)驗(yàn)的工程設(shè)計(jì)人員,因此積累了豐厚的技術(shù)實(shí)力,可為用戶提供售前技術(shù)分析/咨詢,產(chǎn)品知識(shí)培訓(xùn),設(shè)備維修保養(yǎng)、操作、故障處理培訓(xùn)等技術(shù)服務(wù),還提供完善的售后服務(wù),贏得了良好的市場(chǎng)口碑,這從其遍地開發(fā)的業(yè)績(jī)中即可窺得一斑。
雖然酒香不怕巷子深,但由于缺乏品牌意識(shí),使深兆聯(lián)這樣的老牌企業(yè)在國(guó)際市場(chǎng)上沒(méi)有顯著的競(jìng)爭(zhēng)力。尤其是近年來(lái)隨著廚房設(shè)備電商行業(yè)的崛起,信息的交融互通使得一些在國(guó)際上有知名度和影響度的企業(yè)迅速被用戶熟知,深兆聯(lián)這樣的國(guó)產(chǎn)品牌在面對(duì)強(qiáng)大的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)和巨大的壓力面前,必須做到知恥而后勇,利用自身技術(shù)扎實(shí)、業(yè)務(wù)純熟、服務(wù)一流的先天優(yōu)勢(shì),借力互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷,迎頭趕上,不要讓用戶以為只有外來(lái)的和尚會(huì)念經(jīng),國(guó)產(chǎn)品牌一樣當(dāng)自強(qiáng)。
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