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二手廚房設(shè)備回收企業(yè)應(yīng)注意回收設(shè)備的哪些問(wèn)題

發(fā)布時(shí)間:2015-05-08 16:51:40   發(fā)布人: 互聯(lián)網(wǎng)    點(diǎn)擊數(shù):492  
二手廚房設(shè)備回收企業(yè)應(yīng)注意回收設(shè)備的哪些問(wèn)題

廚房灶具旁的地壁、抽油煙機(jī)等容易污染處應(yīng)天天清洗,煙熏管道至少每半年清洗一次。

廚房?jī)?nèi)的電器設(shè)施應(yīng)嚴(yán)格按國(guó)家技術(shù)規(guī)范鋪設(shè),嚴(yán)禁“以鎧代鍋”的現(xiàn)象發(fā)生。廚房鋪設(shè)電器線路應(yīng)采用絕緣導(dǎo)線穿過(guò),PVC 塑料管或銅管進(jìn)行明、暗鋪設(shè),管口及管與管之間 、管與其他附件相連時(shí),應(yīng)采取防火措施,或采用瓷瓶明線鋪設(shè)以及鉛皮線、塑料護(hù)套線明設(shè)。廚房?jī)?nèi)使用的電器開(kāi)關(guān)、插座等電器設(shè)備,以封閉式為佳,防止水從外部滲入,并應(yīng)安裝在遠(yuǎn)離煤氣、液化氣灶具的地方,以免開(kāi)啟時(shí)產(chǎn)生火花引起外泄的煤氣和液化氣燃燒。廚房?jī)?nèi)運(yùn)行的各種機(jī)械設(shè)備不得超負(fù)荷用電,并應(yīng)時(shí)刻注意在使用過(guò)程中防止電器設(shè)備和線路受潮。

廚房?jī)?nèi)使用的各種炊具,應(yīng)選用經(jīng)國(guó)家質(zhì)貴檢測(cè)部門(mén)檢驗(yàn)合格的產(chǎn)品 ,切忌貪圖便宜而選擇不合格的器具。與此同時(shí),這些器具還應(yīng)嚴(yán)格按規(guī)定進(jìn)行操作 ,嚴(yán)防事故的發(fā)生。

廚房?jī)?nèi)應(yīng)配備滅火毯,用來(lái)?yè)錅绺黝愑湾伝馂?zāi)。另外,廚房?jī)?nèi)還應(yīng)該配置一定量的ABC干粉、滅火器設(shè)施,并應(yīng)放置在明顯部位,以備緊急時(shí)所需。

二手廚房設(shè)備的選購(gòu)原則有以下兒點(diǎn) :

1、衛(wèi)生的原則。廚房設(shè)備要有抗御污染的能力 ,特別是要有防止蠟蠅、老鼠、螞蟻等 污染食品的功能,才能保證整個(gè)廚房設(shè)備的內(nèi)在質(zhì)量。

2、防火的原則。廚房設(shè)備表層應(yīng)具有防火能力,正規(guī)廚房設(shè)備生產(chǎn)廣家生產(chǎn)的廚房設(shè) 備麗層材料全部使用不燃 、阻燃的材料制成。

3、方便的原則。廚房?jī)?nèi)的操作要有一個(gè)合理的流程,在廚房設(shè)備的設(shè)計(jì)上,能按正確的 流程設(shè)計(jì)各部位的排列 ,對(duì)日后使用方便十分重要。再就是灶臺(tái)的高度 、吊柜的位置等,都直接影響到使用的方便程度,要選擇符合人體工程原理和廚房操作程序的廚房設(shè)備。【中國(guó)廚房設(shè)備網(wǎng)】發(fā)表的文章內(nèi)容在于傳遞更多信息,并不代表本站觀點(diǎn)。

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