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明確自身定位 廚具設(shè)備企業(yè)不能人云亦云

發(fā)布時(shí)間:2015-12-08 10:24:06   發(fā)布人: 互聯(lián)網(wǎng)    點(diǎn)擊數(shù):506  

中國(guó)廚房設(shè)備網(wǎng)】很多時(shí)候,當(dāng)發(fā)展到一定程度的時(shí)候,大部分的企業(yè)都渴望尋求規(guī)模上的擴(kuò)張。一些企業(yè)會(huì)不斷的拓展業(yè)務(wù)范圍,進(jìn)行資源整合,尋求多元化的發(fā)展。還有一些企業(yè)雖然對(duì)規(guī)模也甚是渴望,但還是會(huì)專注在本身的領(lǐng)域,走專業(yè)化路線。其實(shí),對(duì)于廚具設(shè)備企業(yè)而言,不管是走多元化道路還是專注于廚具設(shè)備領(lǐng)域,都應(yīng)該明晰自身定位,適合自己的才是最好的。

百花齊放 專注多元化

說起多元化的成功案例,當(dāng)然要提一下格力空調(diào)的董事長(zhǎng)董明珠。作為空調(diào)行業(yè)的龍頭老大,為了維護(hù)其專業(yè)專注形象,格力一直以來宣傳自己只涉足制冷空調(diào),在業(yè)界和消費(fèi)者間贏得了不凡的口碑。然而今年三月分,格力宣布進(jìn)軍手機(jī)行業(yè)。

事實(shí)上,廚具設(shè)備行業(yè)進(jìn)軍大家居領(lǐng)域、尋求多元化發(fā)展的企業(yè)也不在少數(shù)。例如歐派、博洛尼等,已經(jīng)走上了這種大而全的多元化整合之路。細(xì)細(xì)分析,一方面這些企業(yè)在發(fā)展達(dá)到規(guī)模以后,若想再上一層樓的話,多元化已經(jīng)是必經(jīng)之路;另一方面當(dāng)今時(shí)代政策壁壘、技術(shù)壁壘已經(jīng)打破,在互聯(lián)網(wǎng)思維下,走向多元化的條件更加成熟。

明確自身定位 廚具設(shè)備企業(yè)不能人云亦云

情有獨(dú)鐘 致力專業(yè)化

說完了多元化,接下來則說一說專業(yè)化。在情勢(shì)多變的今天,有人選擇轉(zhuǎn)變以符合現(xiàn)狀,也就有人選擇以不變應(yīng)萬變。這次要說的案例是喬布斯先生。細(xì)想當(dāng)年,喬布斯喬幫主回歸蘋果公司時(shí),蘋果公司的產(chǎn)品大概有40多種。面對(duì)如此紛繁復(fù)雜的產(chǎn)品種類,喬布斯先生不顧眾人阻攔,毅然決然地選擇了削減產(chǎn)品線,明確以“桌面設(shè)備”和“便攜設(shè)備”為核心產(chǎn)品。幾年后,正是因?yàn)閱滩妓箮椭鬟@種消減旁支業(yè)務(wù),集中精力和資源在核心產(chǎn)品上的做法,才讓蘋果達(dá)到如今競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手難以匹敵的地位。

百花齊放固然讓人贊嘆不已其盛大的景象,但如果專注其一,對(duì)其情有獨(dú)鐘或許更能欣賞其姿態(tài)。人們常常說,做多不如做精、做細(xì),特別是對(duì)于廚具設(shè)備企業(yè)來說最好是做好精細(xì)化管理。從全球和歷史的眼光來看,國(guó)際知名品牌以及百年老店確實(shí)是通過專業(yè)化發(fā)展壯大,它們?cè)趯R活I(lǐng)域做到了極致,成為所在品類中當(dāng)之無愧的領(lǐng)先者。對(duì)消費(fèi)者而言,他們傾向于認(rèn)為專業(yè)化品牌產(chǎn)品和服務(wù)更專業(yè)可靠值得信賴。過度延伸產(chǎn)品線,將產(chǎn)業(yè)線拉伸過長(zhǎng),會(huì)產(chǎn)生很多不必要的消耗,降低原有的企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力,妨礙拳頭產(chǎn)業(yè)發(fā)展,況且很多時(shí)候延伸的產(chǎn)業(yè)線,一不小心就會(huì)演變成雞肋產(chǎn)業(yè)。

明確自身定位 廚具設(shè)備企業(yè)不能人云亦云

說了這么多,有人說,那廚具設(shè)備企業(yè)到底應(yīng)該走多元化還是專業(yè)化呢?其實(shí),無論是專業(yè)化還是多元化,企業(yè)都不過是想從這市場(chǎng)“大蛋糕”中分得一杯羹。所有的初衷不過是為了利益。既然明白了自己的利益所在,企業(yè)就應(yīng)該有自己明確一個(gè)定位,不能盲目跟風(fēng),人云亦云。在拓展其他產(chǎn)品線時(shí),應(yīng)該分析清楚自己本身的優(yōu)勢(shì)在哪里?如拓展其他產(chǎn)品線會(huì)不會(huì)影響到本身的優(yōu)勢(shì)?自己擁有的資源能否支撐自己發(fā)展新的產(chǎn)品線等等問題,都應(yīng)該納入考慮中。每個(gè)行業(yè)都有它自己的“游戲”規(guī)則,也許在一個(gè)熟悉的行業(yè)能夠做得很大很好,但是轉(zhuǎn)向另一個(gè)陌生行業(yè)時(shí)面臨的風(fēng)險(xiǎn)就比較大,需要磨合的時(shí)間也比較長(zhǎng)。

整體廚房的發(fā)展前景雖然好,但業(yè)內(nèi)人士表示,跨界也存在一定的風(fēng)險(xiǎn):盲目的延展,做大家居的概念,但本質(zhì)的產(chǎn)品沒有做好,本身核心優(yōu)勢(shì)被分化掉了,這個(gè)企業(yè)也很難在市場(chǎng)上面能夠有長(zhǎng)期的發(fā)展動(dòng)力,所以企業(yè)在做產(chǎn)品延展的時(shí)候,一定要先把自己正在做的產(chǎn)品做好。同時(shí),業(yè)內(nèi)人士也認(rèn)為,市場(chǎng)需要不同的聲音,不同的發(fā)展方向才能百花齊放。其實(shí),只要企業(yè)堅(jiān)守自我,明確定位,想必分得一塊“蛋糕”也只是時(shí)間問題罷了。

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