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廚具產(chǎn)品的核心是品質(zhì)和服務(wù)而非價格

發(fā)布時間:2013-03-05 07:20:48   發(fā)布人: 互聯(lián)網(wǎng)    點擊數(shù):445  

作為朝陽產(chǎn)業(yè)的中國廚房設(shè)備行業(yè),到如今也算是發(fā)展歷史悠久,本來廚具加盟業(yè)作為一個定制行業(yè),廚具產(chǎn)品作為定制產(chǎn)品,只要材料配件和外觀設(shè)計等方面稍有差別價格就會差異,產(chǎn)品單價完全不具備可比性。可各大廚具品牌硬是將廚具產(chǎn)品按照標準化產(chǎn)品的模式將其組成了套餐,并且無限地放大其價格優(yōu)勢,一個比一個價格低,將消費者所有的注意力都集中到產(chǎn)品價格上面,而忽視了定制產(chǎn)品最核心的品質(zhì)和服務(wù),廚具不是制造業(yè)而是服務(wù)業(yè)!

廚具產(chǎn)品的核心是品質(zhì)和服務(wù)而非價格

從其它成熟行業(yè)的競爭歷程來看,幾乎都會遵循從產(chǎn)品差異化競爭到服務(wù)品質(zhì)競爭再到價格戰(zhàn)的競爭規(guī)律,所以廚具業(yè)在進入價格戰(zhàn)之前理應(yīng)經(jīng)過前期產(chǎn)品和服務(wù)的充分競爭來推動行業(yè)成熟發(fā)展。廚具品牌應(yīng)充分發(fā)揮廚具作為定制產(chǎn)品個性化和服務(wù)增值的特性,目前廚具品牌在產(chǎn)品上僅局限于有限的外觀設(shè)計,在產(chǎn)品功能智能化和人性化方面還有很多差異化的空間可開發(fā),同時也可以在服務(wù)差異化和服務(wù)增值方面為客戶提供更好的服務(wù)。

在廚具產(chǎn)品和服務(wù)還沒有各自差異化的情況下,各大品牌貿(mào)然啟動“價格戰(zhàn)”推出各種特價套餐壓縮了代理商和終端服務(wù)人員的利潤空間,從而引發(fā)終端加盟商的推廣熱情不高,要是部分加盟店老板覺得沒利潤又削減導(dǎo)購或者設(shè)計和安裝的提成,這樣如何去保障這些特價套餐的產(chǎn)品品質(zhì)和服務(wù)呢?同時價格戰(zhàn)也會消耗企業(yè)本身的資源,沒有充足的利潤企業(yè)如何擴大生產(chǎn)和提升工藝技術(shù)呢?所以各廚具品牌在推出產(chǎn)品特價套餐的時候是否也可以推出服務(wù)套餐呢,讓消費者認知到優(yōu)質(zhì)服務(wù)的價值,讓消費者為設(shè)計買單、為服務(wù)買單!

作為定制行業(yè),廚具業(yè)一定要讓消費者除了價格之外還能看到更多,譬如設(shè)計或服務(wù)等,只有這樣讓能中國櫥柜也走得更健康和更久遠,而不至于“未老先衰”!



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