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廚房設(shè)備企業(yè)經(jīng)營之道 由粗放型向集約型發(fā)展

發(fā)布時間:2013-04-17 10:24:06   發(fā)布人: 互聯(lián)網(wǎng)    點擊數(shù):418  


在廚房設(shè)備餐飲行業(yè)中,廚房設(shè)備被認為是利潤很高的行業(yè),雖然其前期投入高,也不影響很多人冒險投身到該行業(yè)中。在廚房設(shè)備行業(yè)中經(jīng)營多年的經(jīng)驗人士表示,廚房設(shè)備市場業(yè)績增長20%屬正常現(xiàn)象,因為這里有“門道”。

對于2013年房地產(chǎn)市場,預(yù)計房地產(chǎn)行業(yè)雖不會馬上呈現(xiàn)轉(zhuǎn)好跡象,但在市場仍存在大剛性需求下。尤其是國家城鎮(zhèn)化建設(shè)的啟動,農(nóng)村人口向城鎮(zhèn)轉(zhuǎn)移,城市房屋建設(shè)開工率增加的同時,房地產(chǎn)行業(yè)也會有所抬頭。而這期間,正規(guī)的大型廚房設(shè)備企業(yè)也會迎來一定的機會,但是廚房設(shè)備行業(yè)發(fā)展不是一蹴而就的,其更是個長線投資的行業(yè)。

廚房設(shè)備企業(yè)未來的發(fā)展還需要深化產(chǎn)業(yè)布局,進一步提升企業(yè)的綜合競爭能力。公司將在已經(jīng)形成的產(chǎn)業(yè)布局基礎(chǔ)上,按照“引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)”的發(fā)展目標,繼續(xù)努力,乘勢而上,著力把企業(yè)發(fā)展好,努力為經(jīng)濟社會發(fā)展做出更大的貢獻。

據(jù)了解,目前國內(nèi)大大小小的廚房設(shè)備企業(yè)有很多,但真正能做大做強,上規(guī)模的廚房設(shè)備企業(yè)也就四五家。 廚房設(shè)備行業(yè)如何發(fā)展?這里面有“門道”,廚房設(shè)備企業(yè)發(fā)展。廚房設(shè)備行業(yè)被歸類為粗獷行業(yè)的一類,但其實并非如此。“廚房設(shè)備行業(yè)未來的發(fā)展方向一定是朝著高、精、尖趨勢發(fā)展的,而這就需要企業(yè)從粗獷變細膩。”

廚房設(shè)備企業(yè)應(yīng)該根據(jù)市場需求進行精準的產(chǎn)品定位,并不斷生產(chǎn)研發(fā)出高科技的產(chǎn)品。因為一個新的廚房設(shè)備材料一旦問世,在一段時間后就會成為大眾產(chǎn)品。但被很多企業(yè)仿制后,產(chǎn)品附加值會被降到最低。

據(jù)了解,中國廚房設(shè)備品牌大大小小共有幾千多個,如何從這幾千多個品牌中脫穎而出,更好的生存下去,成為大浪淘沙后僅有的幾枚“金子”,是每一個廚房設(shè)備企業(yè)都不得不面對的議題。為此廚房設(shè)備企業(yè)除了要做好整合營銷外,同時也要做好精準營銷,目前廚房設(shè)備市場顧客分化嚴重,顧客群收入不一樣,年齡層次不一樣。營銷要分清顧客定位,要有針對性的選擇媒體、選擇宣傳途徑,才能真正的保證銷量。

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