【中國(guó)廚房設(shè)備網(wǎng)】事實(shí)上，今年以來(lái)，作為家電細(xì)分行業(yè)，廚電行業(yè)整體景氣度偏弱，整個(gè)行業(yè)呈現(xiàn)出小、散、亂局面。隨著城鎮(zhèn)化的發(fā)展，廚電的市場(chǎng)需求將有所提升，業(yè)內(nèi)人士表示，在行業(yè)環(huán)境不景氣的情況下，廚電企業(yè)要抓住城鎮(zhèn)化機(jī)遇，制定完善的發(fā)展戰(zhàn)略。

廚電行業(yè)呈小、散、亂局面

作為“家電行業(yè)最后一塊利潤(rùn)高地”，目前廚電產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域的品牌不下千家。行業(yè)基本分為兩派，一派是保利的高端企業(yè)，這些企業(yè)為了較高的利潤(rùn)率，偏執(zhí)于小眾市場(chǎng)，例如方太、西門(mén)子、華帝等。另一派則就是市場(chǎng)上散而亂的雜牌企業(yè)，受限于資金、技術(shù)實(shí)力等限制，這些企業(yè)只能偏安三四級(jí)市場(chǎng)，銷售理念以薄利多銷為主。讓本應(yīng)平民化的廚電產(chǎn)品難以找到落地平臺(tái)，對(duì)于消費(fèi)者而言，前者價(jià)格過(guò)高，后者質(zhì)量不可靠，在選擇中常常不知所措。

城鎮(zhèn)化帶來(lái)市場(chǎng)空間 廚電產(chǎn)業(yè)蘊(yùn)含商機(jī)

據(jù)了解，歐洲和北美等市場(chǎng)上，廚電不斷呈現(xiàn)產(chǎn)品高端化趨勢(shì)，這些產(chǎn)品不僅在改善生活環(huán)境、提高生活水平方面起到積極作用，也拉高了整個(gè)產(chǎn)業(yè)的利潤(rùn)水平。這一趨勢(shì)不斷向中國(guó)市場(chǎng)蔓延。除了利潤(rùn)豐厚、市場(chǎng)缺口不斷擴(kuò)大，隨著城鎮(zhèn)化的發(fā)展，未來(lái)2億多農(nóng)民融入城市，必將帶來(lái)生活方式的改變，也對(duì)廚房電器產(chǎn)業(yè)帶來(lái)很大的空間。中國(guó)家電協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)姜風(fēng)認(rèn)為，外部大環(huán)境給廚房電器產(chǎn)業(yè)大發(fā)展帶來(lái)了好時(shí)機(jī)，行業(yè)呼吁龍頭企業(yè)能勇敢抓住城鎮(zhèn)化機(jī)遇，將廚電產(chǎn)業(yè)當(dāng)做未來(lái)的戰(zhàn)略發(fā)展重點(diǎn)。