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不賣商品玩體驗 廚房電器行業開玩 “生態圈”

發布時間:2014-09-03 12:00:53   發布人: 互聯網    點擊數:431  

在互聯網時代,“生態圈”一詞絕對是大佬們最愛的關鍵詞之一。近日,廚房電器界的一知名電器品牌也在摸索了多年線下體驗式銷售后,表示要打造一個烹飪體驗生態圈。

其實,該廚電品牌并不是廚房電器界第一個想要打造“生態圈”的大佬。有廚房電器早在2014年就提出過要構建智能整體廚房生態圈,其他品牌廚房電器也表示要打造健康廚房生態圈。不過,相比其他大佬,該品牌電器的生態圈并不直接以銷售產品為目的。和“老鄉”阿里巴巴一樣,該電器相關負責人表示,“我們要打造一個開放的平臺,創造一種全新的零售業態。”

當日,該電器在紹興路上開出了首個廚源烹飪文化體驗館,面積超過1000平方米,展館設置了包括智能烘焙、文化體驗、產品科技體驗等區域。在體驗館內可以實現美食烹飪、休閑娛樂、聚會餐飲、文化品鑒等一系列功能,場景體驗式文化貫穿其中。相比一般的線下品牌體驗店,該電器的各類廚房電器在體驗館內,絕對不是一種商品的簡單陳設,它將完完全全地作為體驗館內必不可少的“廚房電器”存在,你在體驗館里品嘗到的美食,都是現場實實在在烹調制作的。而且這里完全擯棄“金錢交易”,不售賣任何廚房電器。

據悉,未來一年多,全國將有100個廚源烹飪文化體驗館陸續開啟。而在“全國百個廚源烹飪文化體驗館發展計劃”推行之際,該電器還與本來生活、杭州吃貨、貝太廚房、WMF、我有飯、悅食、覓食、小灶、豆果美食、橄欖餐廳評論、美食杰、味庫、下廚房等品牌跨界合作,達成行業聯盟,建立深化用戶共享機制,重構供應商、服務商、消費者的合作模式,構建行業首個烹飪體驗生態圈,旨在共同傳播中國傳統飲食文化并推動廚電產業鏈的發展。

“今天的廚源體驗館,更是一個包容、開放的平臺,我們號召所有的烹飪美食工作者、愛好者來到我們的平臺,通過我們的共同努力,打造一個烹飪體驗的生態圈,為消費者提供更專業,更富有樂趣的真實體驗。”該電器品牌總監說道。

編者了解到,其實早在2014年,該電器就打造了全球首個智能烹飪系統ROKI(RobamKitchenIntelligence),欲從智能穿戴設備融合、智能烹飪菜譜推薦、智能物流采購配送等方面,打造了首個智能烹飪生態圈。

一位業內人士表示,其實現在該電器通過線下文化體驗館的模式,用美食、文化等特別情感化的元素來潛移默化地促進銷售,其實特別像星巴克里售賣的那些限量版杯子。“因為只有那些對星巴克咖啡情有獨鐘的消費者,才會成為這些杯子的死忠粉。而這些線下文化體驗館,以及衍生的烹飪文化生態圈,必然也會培養一些中高端死忠粉,從而反哺廚房電器的銷售。



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