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廚房設備電商精簡供應鏈環節 提高供應速度

發布時間:2014-08-25 10:24:06   發布人: 互聯網    點擊數:487  

廚房設備企業要改善供應速度,電商讓供應鏈實現透明化,供應鏈不是生物鏈里的“群雄逐鹿”,而是商品誕生之前到終端零售的過程,中間缺掉哪一環都不行。對于廚房設備品牌商家而言,相同材質相同型號的商品,你比別家便宜,你就具有競爭優勢。這就是供應鏈帶給廚房設備企業的利益點所在。

供應鏈重點向消費者轉移

當今供應鏈多樣化促進了廚房設備行業的發展,因而廚房設備企業加強供應鏈建設也必定是大勢所趨。傳統的廚房設備產品供應鏈通過傳統經銷(代理)商層級渠道網絡分銷產品,以消費者為終點。以推銷產品為目的實現資金的回籠。隨著賣方市場轉變為買方市場,供應鏈的重點正在向下游轉移,消費者變得越來越重要。

電商讓供應鏈實現透明化

電商相較傳統零售渠道而言,不受區域限制,無論是北方城市還是南方城市的消費者,都能進入同一個電商平臺選購商品;而傳統零售渠道的話,成都的消費者未必會專門飛到山東去買,尤其是規模小的渠道,無法形成全國供銷,那么消費群體必然單薄。所以,電商更容易“聚沙成塔”。

聚合的力量不僅能使行業顛覆,也讓商品供應鏈透明化,而電商似乎也愿意將商品信息擺弄出來,原材料產地、種類,生產制造工藝,銷售價格等。如此形成明晃晃的競爭,對于廚房設備企業而言,是機遇也是挑戰。

廚房設備企業要改善供應速度

如果企業清楚了商業發展的邏輯,那么就不難分辨出方向在哪里。廚房設備行業作為一個剛需的民生行業,效率低、高成本和高價格顯然既不符合工業精神,也不符合商業文明,更不符合民生文化。所以業內人士也該適時反思廚房設備行業的商業文明。

電商之火尚未直接燒到廚房設備行業,廚房設備企業在實地市場仍可有所作為。而電商帶來廚房設備企業的啟示就是,要想在市場上贏得客戶,必然要求企業供應鏈能快速、敏捷、靈活和協作地相應客戶的要求。實際上,隨著競爭壓力越來越大,在產品質量、供貨及時性等方面的改善將大大有利于廚房設備企業競爭力的提高,有利于企業贏得新客戶、留住老客戶和提高客戶利潤貢獻度。

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