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智能廚房設備 物聯網如何重塑廚房?

發布時間:2014-08-15 10:24:06   發布人: 互聯網    點擊數:513  

智能廚房設備,物聯網如何重塑廚房?假設要你為生活中所有重要的活動排出一個優先順序:工作,玩耍,鍛煉,睡覺,性愛,吃飯。

雖然結果可能因為年齡的差異而有所不同,但毫無疑問,大多數人會把飲食作為最重要的活動之一。畢竟,人活著就必須吃飯,我們每天都會吃三頓或以上,而且大多數人常常覺得吃飯是一種巨大的享受。

但不止如此。請想想吃飯的各個方面:費用,對營養和健康的影響,吃飯的社會屬性。

還有烹飪。無論你將之視為俗務、愛好還是藝術,很多人都會把大量時間用于煮飯和學習烹飪。

有鑒于此,廚房正迅速成為物聯網領域的創新溫床就不足為奇了。企業無論大小,都開始將智能應用、云計算、傳感器和其他技術結合起來,以使廚房變得更加反應迅速和聰明。

以下是幾個例子:

智能電器

無論是什么廚房電器,有可能你最喜歡的白色家電制造商已經發布了“智能”版本,可以通過應用程序進行連接和操控。三星(Samsung)、LG和其他公司已經推出了具有Wi-Fi功能的冰箱,通用電氣(GE)有智能廚灶,惠而浦(Whirlpool)將幫助你遠程洗碗,克羅克(Crockpot)和貝爾金(Belkin)能檢查你用克羅克智能電鍋燉的菜怎么樣了。

量化烹飪

將帶有傳感器的秤與智能應用和大數據結合起來,你將得到什么?量化烹飪。烹飪和健康之間有著密不可分的聯系,在食物的選擇方面,不僅要重視營養,還要監測對身體的影響,這意味著大量新設備的出現。這些設備可以幫助我們測量和量化我們吃的到底是什么。從聯網的杯子到智能秤,現在我們有可能知道每種食物的重量以及營養元素含量。

廚藝百寶箱

以前,你不得不花費大量時間和資源,才能在家里從無到有地做出美食或者特色菜。然而,隨著智能廚房設備的出現,做出美味佳肴正變得更加容易。無論是通過應用程序控制的真空鍋還是智能的溫度計,科技正在彌補普通人與高明廚師之間的差距。現在又有了一種啤酒釀造器,你甚至可以靠它成為家里的釀酒專家。

所以,每個吃飯的人(我認為你們中的大部分人都吃飯)要注意了,情況正在發生變化。今后10年,物聯網將大大改變我們烹飪、稱量所吃食物、清洗和存放食物的方式。如今,大型電器制造商和新興顛覆者都在積極通過移動、云計算、傳感器和其他技術來徹底改造廚房。

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