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廚具企業建立聯動體系 生產銷售服務三位一體

發布時間:2014-02-14 10:24:06   發布人: 互聯網    點擊數:515  

廚具行業現在普遍存在一個不足,就是只重在制造企業總部這一核心“大腦”的培育和鍛煉,對于經銷商以及管理員工這些“骨骼”的培育力度不夠。


靠賣方時代成長的廚具企業,有些屬于“畸形”長大,“大腦”、“骨骼”等機能不健全,市場稍有風吹草動,就會生病倒下。市場一般每五年有個小調整,十年一次大調整。遇到調整,畸形、虛胖的企業,由于先天抵抗力不足,倒下也就屬于正常。

格力電器的董明珠,在與小米手機雷軍打賭時,底氣十足的一點是稱格力有一個強大的制造和銷售、服務體系。雖然,廚具與電器行業有些不同,但是,誰也不可否認,無論什么行業,若沒有一個強大的制造和銷售、服務體系,成不了寡頭。

因此可以預測的是,在未來,誰先行在廚具行業建立起制造和銷售、服務聯動的體系,誰就會是行業的寡頭。而這一體系,至少要具備以下兩個特征:

一是,從硬件到軟件的方面,統一店面形象。去到終端店面,少數廚具品牌的門店風格在一體化,但在軟件方面,除了少數廚具企業的產品圖冊是統一之外,再也看不到別的統一的東西。服務用語,推廣的方式,對產品、制造企業、品牌文化的介紹等方面,可謂五花八門。目前在廚具行業,很少有哪家企業編寫有規范店員銷售行為和用語的完整冊子。人是核心,但是,現在多數企業把在一線的這一銷售群體常常置于體系之外。

二是,價格體系統一。市場上的寡頭是擁有定價權的。現在,廚具產品的價格,在市場上的混亂局面,人人皆知。價格的不透明,看似偶然可以賣出幾個高價錢,而事實上,隨著目前業內普遍推崇的“碎片化市場”,廚具經銷商對于市場進行切割、再切割,不透明、不規范的價格體系,使得同一品牌不同經銷商之間,為競爭而打價格戰的局勢越來越嚴重,最終傷害的,必然是制造廠家。此外,跟著互聯網長大的一代,即將成為廚具消費的主要力量。互聯網時代的全面來臨,也必然會推動廚具價格體系的透明化。中國廚房設備網

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