作者：cfsbcn 編輯：中國廚房設備網 來源：m.bitamt.cn

【中國廚房設備網】我們中國人有特有的一些飲食習慣，使廚房油煙成為人們實施“低碳生活”的一大阻礙和阻力。
 
      從20年整個廚房演變歷史來看，從原始人的摩擦生火，只是簡單把事物由生到熟的簡單加工過程，到現在，我們追求的是一個現代化的廚房的工作場所，經歷了一個漫長又復雜的過程。其實有一個特別有意思的現象，其實原始人也是很環保的，因為當時是一個開放式的，他們當然也沒有這個概念。中國廚電行業自上世紀70年代開始，經歷了四個發展階段，薄型中式機、深型中式機、歐式油煙機、近吸式油煙機。產品和市場也處于同質化的競爭，更為致命是無法徹底的吸除油煙。金帝集成灶共獲專利48項，其中：發明一項：實用26項，外觀21項。申請國際PCT專利2項。
 
　　金帝電器強調社會責任意識里面，確立制造環保精神，營造健康生活的企業經營理念宗旨，我們依舊以利于對環境建設和廚房油煙探索和研究，我們這個產品是2000年開始研發的，正式推出經歷了差不多三年一個漫長的準備和摸索，已于03年11月正式推向市場，所以這段話的評價是完全符合的。
 
　　從整個人類的歷史來看，尤其是中國，我們有這么一句話“男主外，女主內”，女性自由主義和解放思潮的推動，越來越多的女性從繁瑣的家務勞動廚房，解脫出來，更多的服務于社會，服務于國家，但是有這樣一個現象，當代的二十一世紀的白領女性，他們在廚房工作的時間是越來越少，根據我們調查研究，并不是說我們現在年輕女性不愿意做飯，不愿意操持家務，而是根據中國中醫藥大學女性肺癌病例研究發現，超過60%的女性長期接觸廚房油煙，患這個癌癥的機率非常高，所以廚房油煙已經成為了家庭生活中主要污染源，是人類健康的一大殺手。我們可以看到這個圖片都是說明傳統廚房油煙的景象。 改善社會環境，提高國人體質和生活質量，應從廚房開始。我們產品是一個顛覆傳統的創新產品，把系油煙系統、烹飪、消毒烘干、烤箱、儲存等功能集在一體。
 
   時代在進步，社會在進步，人們需要健康，地球需要環保，民以食為天，那么我們就從廚房環保綠色做起吧。
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