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廚電高端化催生行業新格局

發布時間:2013-04-29 01:53:22   發布人: 互聯網    點擊數:446  

作者:m.bitamt.cn 編輯:中國廚房設備網 來源:互聯網

 【中國廚房設備網】 2011年,伴隨經濟發展的一路高歌猛進,中國一躍升為世界第二大經濟體,各行業發展勢頭迅猛,其中,廚電產業市場整體規模飆升到700億元人民幣。2011年初的監測數據驗證了這一點——吸油煙機和集成環保灶銷量排在前5位的品牌市場占有率超過了40%。

然而,與發達國家相比,我國廚電市場遠遠沒有得到有效開拓,廚房電器的普及率明顯不足。以洗碗機為例,在發達國家中的普及率已達60%-70%,而在我國內地大中城市家庭中的普及率還不到1%;微波爐的普及率在發達國家已超過80%,而在我國大中城市僅為10%左右;抽油煙機的大城市的普及率為50%,在農村市場不到1%,而在歐美發達國家已普及到每家每戶。
  
  從整體來看,目前中國廚電的大格局涇渭分明:依然是長三角與珠三角的角逐。
    
  雖然大格局已經很明朗,但快速增長的市場、廣闊的發展前景與相對偏高的利潤,吸引了大量品牌和資本大舉進入,引發市場好一片騷動。當大量的參與者涌入一個行業時,這個行業必面臨一場優勝劣汰的大洗牌,無核心競爭力者必將折戟沉沙。隨著主導品牌的發力,二、三線企業的生存空間越來越小。
  
  對此,業內專家這樣解讀,隨著經濟發展,消費者生活水平不斷提高,對于生活品質和精裝修的重視,中國廚電已經進入高端化時代了,這對老牌和新軍廚電品牌都是一次嚴峻的考驗。誠然,廚電新軍的不斷進入以及市場的不斷拓展,特別是白電巨頭在廚衛電器行業的發力,的確將加速品牌格局的調整和行業的大洗牌,但真正促使行業大洗牌的是廚電高端化趨勢和核心技術的壁壘。

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