【中國廚房設(shè)備網(wǎng)】   買櫥柜最重要的應(yīng)該看什么?在剛剛結(jié)束的上海國際廚衛(wèi)展上，以外形搏出位的櫥柜不勝枚舉，而功能性和實(shí)用性上卻鮮見有實(shí)質(zhì)性的提高。被帶到展會上的櫥柜大多表現(xiàn)著所謂品牌的發(fā)展方向，但卻難以看出對居家主人的體貼和關(guān)懷。被“外貌黨”占據(jù)了半壁江山的櫥柜展廳讓我們不免心生疑問，實(shí)用的櫥柜難道沒人做了嗎?

靠外觀搏出位 櫥柜功能被忽視

據(jù)觀察，簡約的現(xiàn)代風(fēng)格外觀和繁復(fù)的古典風(fēng)格外觀是展會中最突出的兩個趨勢。采取現(xiàn)代風(fēng)格外觀的櫥柜強(qiáng)調(diào)未來感，極度簡約的臺面、金屬或光滑表面的臺面、單一的顏色以及內(nèi)嵌式的電器位，讓廚房看上去像是太空飛船。但是為了外觀服務(wù)，一些櫥柜原本應(yīng)該保留的功能細(xì)節(jié)都被隱去了。此外，現(xiàn)代風(fēng)格櫥柜要求的內(nèi)嵌式廚電比普通廚電更加昂貴，這些是這一類櫥柜無法回避的問題。

而古典風(fēng)格外觀的櫥柜大多選擇中世紀(jì)“歐洲范兒”，實(shí)木為臺面或柜板，為了配合整體風(fēng)格而添加的復(fù)雜花紋也是特征之一。而人們在使用過程中就會體會到，這一種外觀的櫥柜在日常清潔上會花費(fèi)更多的精力，而由于櫥柜本身的體積、色彩以及風(fēng)格定型，房間室內(nèi)的裝修風(fēng)格也要與之相搭配，否則看上去難免不倫不類。

除了在外表上花心思，一些櫥柜品牌還在新產(chǎn)品的概念中加入流行元素，例如一款古典風(fēng)格外觀的櫥柜就被取名“暮光之城”，這樣刻意突出概念的做法也讓觀者覺得有些莫名其妙。

過于注重外表 櫥柜市場看起來“有點(diǎn)兒亂”

在外觀上的過于追求，造成了這些展出的櫥柜在功能上存在或多或少的缺憾，可以認(rèn)為是一些尚不具備實(shí)力的品牌利用外觀來轉(zhuǎn)移消費(fèi)者的注意力。對此，德國柏麗櫥柜北京公司總經(jīng)理洪軍彪認(rèn)為，在櫥柜市場的初級階段，出現(xiàn)一些品牌在外觀上的盲目追求與競爭，屬于正常現(xiàn)象。同時洪軍彪強(qiáng)調(diào)，目前國內(nèi)櫥柜市場仍處于初級階段，一些品牌將競爭重點(diǎn)放在外觀上很正常，但盲目追求外觀的品牌會很快“死”在市場里。

對此，國內(nèi)櫥柜領(lǐng)軍品牌歐派櫥柜北京公司總經(jīng)理高進(jìn)也提出了相同的觀點(diǎn)，他認(rèn)為，只重視外觀的櫥柜品牌在市場上并不具備長久的競爭力，并不能持續(xù)地受到消費(fèi)者的認(rèn)同和關(guān)注。

“好的櫥柜當(dāng)然也要注重外表，但是并不占主導(dǎo)地位。”洪軍彪認(rèn)為，櫥柜作為一種慢用消費(fèi)品，在消費(fèi)者的使用過程中是一個非常感性的認(rèn)知過程。由于每天都要使用，所以對于櫥柜用上去是否順手消費(fèi)者都會有切身的體會。好的櫥柜品牌，會在使用細(xì)節(jié)和功能性上花費(fèi)更多的精力，做到時尚和實(shí)用相結(jié)合。而現(xiàn)在國內(nèi)櫥柜市場仍處在櫥柜品牌參差不齊的階段，新興品牌對于外觀的追求和競爭，勢必還將持續(xù)一段時間。

整體設(shè)計和服務(wù)應(yīng)該加強(qiáng)

與新興品牌扎堆兒“選美”相比，大品牌櫥柜更注重內(nèi)在美。一方面強(qiáng)調(diào)櫥柜的實(shí)用性，另一方面開始著力在整體設(shè)計和服務(wù)上提高品質(zhì)。擁有自主設(shè)計櫥柜產(chǎn)品的東易日盛裝飾董事長陳輝表示，櫥柜本身的設(shè)計創(chuàng)新需要時間的積累，而廚房的整體設(shè)計是否合理、是否高效，這是品牌每天都需要回答的問題。同時，廚房空間與家居其他空間的協(xié)調(diào)也很重要，應(yīng)保證風(fēng)格的完整性。如此看來，櫥柜不應(yīng)脫離整體居家空間來考慮，櫥柜品牌更應(yīng)該加強(qiáng)整體空間設(shè)計能力。

“櫥柜三分生產(chǎn)，七分安裝，作為家庭長期高頻率使用的櫥柜，售前的設(shè)計服務(wù)和售后安裝服務(wù)一定需要及時跟進(jìn)。”高進(jìn)表示，當(dāng)下國內(nèi)櫥柜的著力點(diǎn)應(yīng)在服務(wù)的細(xì)節(jié)提升上，一是為每個家庭量身定制最適合的櫥柜，二是能夠讓櫥柜的安裝準(zhǔn)確率提高，這些都需要每一個服務(wù)環(huán)節(jié)的細(xì)化。

智能有待系統(tǒng)化 科技還應(yīng)更貼心

在智能化家居以及人性化設(shè)計這兩個口號聲中，很多國內(nèi)的櫥柜品牌也希望有所作為。同樣觀看展會的博洛尼櫥柜總經(jīng)理蔡興國表示，很多櫥柜的所謂智能化僅停留在“點(diǎn)”上，并沒有和整體廚房的使用協(xié)調(diào)起來。比如，加上一點(diǎn)阻尼技術(shù)或者感應(yīng)技術(shù)，就稱自己是“智能”的，這不免太片面。

米蘭展上比較回來可以看出，廚房的智能和科技應(yīng)該建立在整體設(shè)計的基礎(chǔ)上，還應(yīng)該以解決人們的使用需求為目的。比如，很多人有夜間起來或者到廚房喝水的習(xí)慣，這時候櫥柜底部的感應(yīng)燈開啟，不會太亮，又剛好幫助照明;比如當(dāng)女主人雙手被面粉刀叉占據(jù)時，她可以利用膝蓋的觸碰，輕松打開沉重的大抽屜;再比如廚房中引入網(wǎng)絡(luò)、電視、音樂等系統(tǒng)，讓一家人更好的在廚房中交流。這些都需要系統(tǒng)化的廚房設(shè)計。蔡興國表示，如何把值得運(yùn)用的科技手段引入廚房，而不是成為擺設(shè)和雞肋，這是中國櫥柜品牌應(yīng)該從使用者角度仔細(xì)思考的問題。

整體設(shè)計和服務(wù)應(yīng)該加強(qiáng)

與新興品牌扎堆兒“選美”相比，大品牌櫥柜更注重內(nèi)在美。一方面強(qiáng)調(diào)櫥柜的實(shí)用性，另一方面開始著力在整體設(shè)計和服務(wù)上提高品質(zhì)。擁有自主設(shè)計櫥柜產(chǎn)品的東易日盛裝飾董事長陳輝表示，櫥柜本身的設(shè)計創(chuàng)新需要時間的積累，而廚房的整體設(shè)計是否合理、是否高效，這是品牌每天都需要回答的問題。同時，廚房空間與家居其他空間的協(xié)調(diào)也很重要，應(yīng)保證風(fēng)格的完整性。如此看來，櫥柜不應(yīng)脫離整體居家空間來考慮，櫥柜品牌更應(yīng)該加強(qiáng)整體空間設(shè)計能力。

“櫥柜三分生產(chǎn)，七分安裝，作為家庭長期高頻率使用的櫥柜，售前的設(shè)計服務(wù)和售后安裝服務(wù)一定需要及時跟進(jìn)。”高進(jìn)表示，當(dāng)下國內(nèi)櫥柜的著力點(diǎn)應(yīng)在服務(wù)的細(xì)節(jié)提升上，一是為每個家庭量身定制最適合的櫥柜，二是能夠讓櫥柜的安裝準(zhǔn)確率提高，這些都需要每一個服務(wù)環(huán)節(jié)的細(xì)化。

智能有待系統(tǒng)化 科技還應(yīng)更貼心

在智能化家居以及人性化設(shè)計這兩個口號聲中，很多國內(nèi)的櫥柜品牌也希望有所作為。同樣觀看展會的博洛尼櫥柜總經(jīng)理蔡興國表示，很多櫥柜的所謂智能化僅停留在“點(diǎn)”上，并沒有和整體廚房的使用協(xié)調(diào)起來。比如，加上一點(diǎn)阻尼技術(shù)或者感應(yīng)技術(shù)，就稱自己是“智能”的，這不免太片面。

米蘭展上比較回來可以看出，廚房的智能和科技應(yīng)該建立在整體設(shè)計的基礎(chǔ)上，還應(yīng)該以解決人們的使用需求為目的。比如，很多人有夜間起來或者到廚房喝水的習(xí)慣，這時候櫥柜底部的感應(yīng)燈開啟，不會太亮，又剛好幫助照明;比如當(dāng)女主人雙手被面粉刀叉占據(jù)時，她可以利用膝蓋的觸碰，輕松打開沉重的大抽屜;再比如廚房中引入網(wǎng)絡(luò)、電視、音樂等系統(tǒng)，讓一家人更好的在廚房中交流。這些都需要系統(tǒng)化的廚房設(shè)計。蔡興國表示，如何把值得運(yùn)用的科技手段引入廚房，而不是成為擺設(shè)和雞肋，這是中國櫥柜品牌應(yīng)該從使用者角度仔細(xì)思考的問題。

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