作者：作者：m.bitamt.cn 編輯：中國廚房設(shè)備網(wǎng) 來源：互聯(lián)網(wǎng)

4月6日，美的微波爐宣布開啟行業(yè)新價值，明確提出“超市停售低于399元，蘇寧國美賣場停售599元以下的微波爐。”即日起執(zhí)行。

而此前3月28日，格蘭仕宣布主推單價在3000元以上的高端圓形微波爐差異化產(chǎn)品，并且早已經(jīng)撤出絕大部分的低端微波爐戰(zhàn)場。對于格蘭仕而言，這似乎更加殘酷。格蘭仕進入微波爐行業(yè)的20年間，曾經(jīng)最引以自豪的，就是將價值3000元以上的微波爐一路砍到最低199元。而站在20年的節(jié)點之上，格蘭仕不得不“自我革命”，力圖將微波爐均價，重新拉回到千元甚至萬元以上。

殘酷的市場競爭、低迷微薄的利潤，逼得上述兩家企業(yè)痛苦轉(zhuǎn)型。盡管美的微波電器事業(yè)部總經(jīng)理朱鳳濤向記者坦言，微波爐進入中國市場20多年來，在廚房中“輔助產(chǎn)品”的地位一直沒有根本性改變。雖然微波爐行業(yè)全球市場的年銷量超過8000萬臺，但中國市場的年銷量始終沒超過1500萬臺。使用率超低這個根本性的問題制約了微波爐產(chǎn)業(yè)的整體發(fā)展空間。

即使是在全球，國內(nèi)這兩家企業(yè)份額不斷擴大，卻也只是占據(jù)了日韓歐美主動放棄的中低端微波爐制造領(lǐng)域，朱風(fēng)濤稱，中國企業(yè)在中、高端研發(fā)制造領(lǐng)域的進步速度，將決定日韓企業(yè)退出微波爐產(chǎn)業(yè)制造領(lǐng)域的速度。

格蘭仕美的退出低端市場，既成全了兩大行業(yè)龍頭提升市場準(zhǔn)入門檻，同時也心有默契地拒絕投入“價格戰(zhàn)”，將節(jié)省下來的彈藥為原本低迷的消費市場預(yù)熱促銷。

值得注意的是，針對提升價值這一共同的命題，格蘭仕和美的走上了不同的方向。

美的提出的是“微波爐平臺化應(yīng)用”理念。將眼光聚焦在拓展微波爐行業(yè)價值鏈本身的價值，即食品鏈、加工鏈、服務(wù)鏈，包括食材、食品、器具、服務(wù)等環(huán)節(jié)，將大大拓展產(chǎn)業(yè)的市場規(guī)模。按照朱鳳濤的理論，2011年國內(nèi)微波爐市場的整體容量1500萬臺，零售額近100億元，按年均遞增10%計算，到2015年，國內(nèi)市場將達到2300萬臺，零售額將超過200億元，微波爐有望成為國內(nèi)市場規(guī)模最大的小家電品類之一。

而格蘭仕的重點在于再次激活存量市場，除了率先在市場上推出了企業(yè)版的“以舊換新”舉措，根據(jù)不同型號產(chǎn)品，加大補貼額度。格蘭仕還發(fā)起了尋找10年老用戶活動，提出“云智能”微波烹飪平臺概念等等。格蘭仕集團副總裁陸驥烈稱，主要目的在于讓老用戶對微波爐行業(yè)目前的水平有更多普及認(rèn)識。在陸驥烈看來，低價不等于低端，而高價也不一定就是高端。“企業(yè)肯定要考慮結(jié)構(gòu)性持續(xù)盈利，而格蘭仕的目的在于關(guān)注消費價值”。

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