今年的順德家電展,集合了來自海內(nèi)外的509家參展商,預(yù)計(jì)將接待25000名觀眾。據(jù)科隆展覽中國有限公司董事總經(jīng)理馮向軍先生表示,今年順德家電展覽總面積35000平方米,與上一屆展會相比,增長了16%。從參展商企業(yè)的質(zhì)量來看,包括著名家電企業(yè)長帝、美的、萬家樂、松下、萬和、格蘭仕、TCL、東菱、長虹雄風(fēng)、臺灣金筆、臺灣凱士等著名家電品牌將繼續(xù)亮相;而韓國品牌NUC、九陽、中山漢諾威及上海紅心也首次亮相品牌區(qū)。
本次展會,長帝也展示了多款電烤箱產(chǎn)品。電烤箱在燒烤方面優(yōu)勢獨(dú)到,無油煙、無粉塵、無明火、可去除肉類多余脂肪,不會誘發(fā)癌癥,溫度可控且操作簡便。既節(jié)能、康健又時尚,是眾多白領(lǐng)的首選。近年來隨著我國食品工業(yè)的發(fā)展和人們生活方式的改變,電烤箱也逐漸進(jìn)入更多的家庭。它帶來的不僅是簡單的烘烤工具,也帶來了烘焙的健康理念,滿足了人們個性化的生活需求。
特別是這幾年來,在食品安全方面屢出問題。越來越多的消費(fèi)者在體驗(yàn)美食的同時也更加關(guān)注健康狀況,生怕攝入過多的油和脂肪。而電烤箱烘焙的食品營養(yǎng)豐富,多數(shù)烘焙食品都適合添加各種富有營養(yǎng)的食物原料。正是因此,西方家庭廚房普及的電烤箱逐漸受到更多普通中國家庭的青睞。“電烤箱在烘焙方面彌補(bǔ)了中國家庭廚房燒烤器具的空白,它無油煙、無粉塵、無明火,可去除肉類的多余脂肪、能制作出很多色香味俱佳的美食,且溫度可控、操作簡便,這是它近年來能快速進(jìn)入普通百姓廚房的主要原因。”國內(nèi)知名品牌、長帝電烤箱電子商務(wù)負(fù)責(zé)人亓畢龍說。
在展會開幕首日,長帝展臺展示出系列電烤箱新品,吸引眾多經(jīng)銷商和消費(fèi)者的眼球。他們紛紛表示,非常喜歡電烤箱,并想擁有一臺。烘焙樂趣和分享烘焙食品讓人向往。
電烤箱在中國普通家庭中受到歡迎,說明越來越多的家庭開始嘗試、學(xué)習(xí)新的食品制作方式,也表明中國人的生活習(xí)慣中正興起個性化的潮流。業(yè)內(nèi)人士表示,一個最簡單的蛋糕制作都有上百種配比組合,最終烘焙出來的成品都有不同。它既能順應(yīng)傳統(tǒng)烹飪習(xí)慣,也能兼顧現(xiàn)代人對美味的追求,這正是電烤箱越來越受到年輕白領(lǐng)家庭青睞的原因。
有專家預(yù)計(jì),消費(fèi)者對烘焙的喜愛,將推動中國家庭烘焙的快速發(fā)展,預(yù)計(jì)不久的將來,一家一臺電烤箱將成為常態(tài)。
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