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廚房水槽的規劃

發布時間:2015-09-07 07:09:24   發布人: 互聯網    點擊數:561  
 【中國廚房設備網】直角方形的水槽與造型簡潔、線條硬朗的龍頭完美結合,高貴氣派的整體設計感符合流行風格,給人以做工精細、質感上乘的視覺感受。水槽是整體櫥柜的重要組成部分,并承攬了烹飪前期大部分的準備工作。你是否認真考慮過,水槽的尺寸應該怎么確定?什么材質最合適?水槽周邊的空間應該怎樣合理規劃,才能在操作中真正得心應手?寬大的瀝水臺不但可以完成蔬菜、水果的瀝水工作,還可以幫助洗滌區臨時收納杯盤、酒具。

規劃--給水槽一個最佳位置

廚房的洗滌區主要由水槽構成,把洗滌區與廚房的其他功能區域合理劃分好,不但會讓整個空間顯得和諧流暢,更能確保操作時的便捷。

.不管什么結構的廚房,水槽的位置應盡量本著方便下水的原則,不要進行隨意的移位,以防下水堵塞。

.水槽與爐具太近會帶來作業上的不便,應該考慮到兩者之間的安全距離,留出能夠擺放物品和操作的空間,最好將冰箱與水槽并排于一側,將爐具置于另一側,這種呈三角形的布局也是最節省空間的設計。

.如果廚房的下水正好位于拐角處,可以將櫥柜的拐角設計為洗滌區,配上專門適合拐角的扇形水槽,這樣一來,管道集中在了拐角的角柜里,大大增加了整體櫥柜的收納能力,也更加方便操作。

.如果把水槽安置在窗臺前,一定要考慮龍頭的高度是否影響到窗戶的開合,反之把水槽安置在窗臺對面一側,則要考慮背光的因素,最好在洗滌區上方設有輔助光源。

水槽上方的空間,無論是隔板還是掛件都具有很強的收納功能,按類別進行合理擺放會讓洗滌操作過程更加便利。

選購--美觀實用各領風騷

水槽的材質和風格:

市場上主流水槽大多由不銹鋼、人造石、陶瓷等制成,此外也有一些鑄鐵、鋼板琺瑯、精拉絲等高檔材質水槽,由于這些材質的水槽藝術效果突出,價格不菲,所以在市面上并不多見。不銹鋼水槽頗具現代氣息的金屬質感備受消費者青睞,而且這種材質與廚房的各種風格都易于搭配,同時還具有耐高溫、耐腐蝕、易于清洗、輕便等優點;人造石水槽樣式摩登、顏色豐富,具有極強的可塑性,相對于金屬質感的不銹鋼水槽,人造石給人的感覺更加溫和貼近。這種水槽比較耐磨,即使在使用過程中不小心造成劃痕,也不容易顯現出來。它還具有一定的吸音功能,與器皿碰撞時產生的噪聲很小。對于利用率高的廚房而言,可以選擇人造石水槽;陶瓷水槽給人一種尊貴的象征,有耐高溫、耐溫變、易清潔、表面堅硬耐磨、耐老化等優點。在選擇陶瓷水槽的時候吸水率越低的陶瓷越好,因為陶瓷吸收水分后會產生一定的膨脹,容易使陶瓷表面的釉面因受脹而龜裂。


  根據操作習慣以及廚房布局選擇水槽的形狀、尺寸:

單槽適用于空間狹小的廚房,對于不常做飯的家庭或者單身朋友,也同樣適用;雙槽的出現既滿足了清潔與調理分開處理的需求,又沒有占用過多空間,所以具有一定的競爭優勢;三槽或子母槽多見于異形設計,能夠同時滿足浸泡、洗滌以及存放等多項功能,實現了最大化的實用操作性,但是由于占用一定的空間,所以更多見于突出個性的大戶型之中。

這款水槽雖然造型簡單,但是溢水口與臺控設計一個都不少,除了滿足日常的洗滌功能外,還給人以時尚簡潔的現代感。


  設計--打動人心的細節之處

在水槽的尺寸上,某些水槽品牌率先采用了垂直盆壁的設計,有效地增大了水槽的使用體積,把水槽深度制定在18~21厘米之間,合理舒適;材質在工藝處理上同樣也突出了人性化,不銹鋼水槽的表面處理通常分為三種:啞光、拉絲和絲光。拋光處理可以提高水槽的耐磨度、耐酸堿度,與肌膚接觸的時候也會給人一種細膩溫柔的感覺;

水槽一旦蓄滿臟水,都要親手浸入水中去放掉,臺控提拉存放水按鈕這一完美設計,堪稱經典。無須濕手就可輕松排放盆內臟水,避免手、衣袖等被水浸濕、弄臟,遠離冬天寒水凍手之苦;

在水槽底部噴上涂層主要目的是為了防溫差凝露,保護櫥柜,同時可以降低落水噪音。速凍食品放入水槽,水汽會凝集盆底形成水珠,這樣會使櫥柜內部潮濕。在水槽底部噴上一層適宜的涂料,可能降低甚至消除溫差,破壞水珠形成,優質涂層還有一定吸潮功能,保護櫥柜不受水浸;

水槽的消聲處理,保證了廚房在流水時候,無論水流大小,都不會有太刺耳的水流擊打水槽的聲音;

水槽在下水器的設計上也進行了精心的改良,雙層隔渣去水的大提籠,手感圓潤舒適,雙層隔渣設計,完好阻礙了殘渣流入下水道,確保不會堵塞下水管。

設計感極強的水龍頭配上圓形的單盆水槽,現代前衛,同時也擺脫了直線條帶來的平板感覺。

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