近日，陜西省西安市質量技術監督局公布第二季度不銹鋼餐廚具產品質量監督抽查結果，3批次樣品因鉻超標被判定為不合格。

本次監督抽查重點對西安市不銹鋼餐廚具經銷企業和各大超市進行了產品質量抽檢，涉及鏟、勺、餐刀、叉、匙、夾等不銹鋼產品，檢驗項目主要包括結構外觀、使用性能、材料化學成分等。共計在該市12家企業抽樣20批次，檢出不合格品3批次，合格率為85%。

西安不銹鋼餐廚具抽查結果：3批次因鉻超標不合格

檢出的3批次不合格品均為材料化學成分不合格，且全部為“鉻”項目不合格。不銹鋼餐廚具中的鉻、鎳含量不達標，將直接影響其耐腐蝕性能，縮短產品壽命。

3批次不合格樣品分別為：錦江麥德龍現購自運有限公司西安雁塔商場經銷、標稱廈門美美餐具工業有限公司生產的H牌高級火鍋中湯勺;西安市人人樂超市有限公司西關購物廣場經銷、標稱廣州市豐銘家庭用品有限公司生產的膠柄湯殼;西安市人人樂超市有限公司西關購物廣場經銷、廣州市豐銘家庭用品有限公司生產的不銹鋼鍋鏟。【中國廚房設備網】發表的文章內容在于傳遞更多信息，并不代表本站觀點。