英國《衛報》網站12月2日文章，原題：北京霧霾嚴重，酒吧酒水打折上周六晚上，在北京一家小酒吧里，一小群人邊喝酒邊抱怨最近的霧霾。酒吧老板說：“霧霾太嚴重，人們都不出門了。”走出酒吧，一股刺鼻的氣味立刻直沖喉嚨，被霧霾包圍的一切看起來像世界末日般陰森。據中國環保部監測，當天北京大部分時間的空氣污染指數超過400。

霧霾不僅對環境和健康造成影響，還對城市商業直接產生作用。旅游業受霧霾的影響尤其大，不少人認為近年來到中國旅游的外國游客減少，霧霾是主要原因。受影響的還有餐飲業。位于三里屯的一家西餐廳估算，當空氣污染指數升高時，顧客會減少30%。

不過，霧霾天人們不愿出門吃飯卻帶火了送餐業。空氣污染指數高的時候，外賣公司“到家美食會”的業務能增加15%。其他企業也看到霧霾帶來的商機。法國連鎖超市家樂福近日宣傳在北京開業的第一家“綠色超市”：超市里安裝有空氣凈化系統，停車場還配有電動車充電樁。一家有機餐飲店則在空氣污染指數超過200時，打折出售“招牌防霧霾果汁”。

生活在污染嚴重如北京的城市是一種折磨。不過看起來，越來越多的商家正利用霧霾做文章。【中國廚房設備網】發表的文章內容在于傳遞更多信息，并不代表本站觀點。