廣西希望工程“富士康希望廚房”項目啟動,改項目計劃投入一千萬元,用于為廣西330所希望小學或農村小學各援建1個“希望廚房”,以改善廣西農村學校食堂硬件設施,提升學校營養(yǎng)供餐能力。
2011年,國家實行農村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃后,廣西很多試點鄉(xiāng)村學校雖然建起了衛(wèi)生標準合格的食堂,卻一直沒有能力配全保鮮、保溫設備及餐桌椅,學生在操場、樹蔭下蹲著用餐的現象較為普遍。針對這一情況,廣西希望工程“富士康希望廚房”項目將根據優(yōu)先補缺,逐步提高的原則,為有需要的村校提供蒸飯柜、冰柜、消毒柜、學生餐桌椅等硬件設施,使孩子們的用餐條件和食品安全保障得到進一步提高。
此外,該項目還將通過各地縣級團委聯合教育局,組織學校餐廚人員開展營養(yǎng)衛(wèi)生知識培訓,并對學校老師、學生和家長開展營養(yǎng)知識教育,使農村學生營養(yǎng)不良問題得到根本解決,促進西部貧困地區(qū)青少年身心健康成長。
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