消費(fèi)需求呈現(xiàn)個(gè)性化、多元化隨著消費(fèi)者收入水平與文化素質(zhì)的提高,時(shí)間資源的稀缺,其需求呈現(xiàn)出典型的復(fù)合化、感性化的態(tài)勢(shì)。一方面消費(fèi)者的購(gòu)物需求開(kāi)始呈現(xiàn)多樣化的態(tài)勢(shì),廚具等家居賣(mài)場(chǎng)所承擔(dān)的功能也不再是一個(gè)單純的“購(gòu)物場(chǎng)所”,而是一個(gè)“新社會(huì)空間”;另一方面,感性因素也日漸成為影響顧客購(gòu)買(mǎi)廚具產(chǎn)品的重要因素,具體如廚具店面的環(huán)境、色彩、服務(wù)等都會(huì)對(duì)顧客的購(gòu)買(mǎi)行為產(chǎn)生影響。
硬件設(shè)施和軟性實(shí)力同等重要業(yè)內(nèi)人士表示,與電子商務(wù)相比,線下的廚具實(shí)體店具有個(gè)性化、體驗(yàn)式、便捷性、服務(wù)性好的優(yōu)勢(shì),這符合消費(fèi)者對(duì)家具產(chǎn)品的購(gòu)物需求。然而,不少?gòu)N具企業(yè)的體驗(yàn)式消費(fèi)還是僅僅流于概念和形式,其店面陳列等硬件環(huán)境上雖然得到大幅提升,但軟性的服務(wù)實(shí)力仍處于初級(jí)階段。
相比傳統(tǒng)消費(fèi)模式,“體驗(yàn)式消費(fèi)”除了注重商品銷(xiāo)售之外,更加注重消費(fèi)氛圍的營(yíng)造,希望消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)到自身所需商品的前提下,能夠得到更多精神上的滿足。因此,廚具商家除了要重視廚具產(chǎn)品本身和店面物質(zhì)環(huán)境以外,銷(xiāo)售人員的素質(zhì)和現(xiàn)場(chǎng)管理水平給消費(fèi)者的感受同樣重要。在消費(fèi)者面前,廚具銷(xiāo)售人員應(yīng)該是一個(gè)專(zhuān)家顧問(wèn),對(duì)消費(fèi)者可能提出的一切問(wèn)題進(jìn)行解決和建議。
廚具企業(yè)充分利用體驗(yàn)營(yíng)銷(xiāo)只有這樣,才能讓廚具消費(fèi)者心甘情愿地認(rèn)可“體驗(yàn)式消費(fèi)”。否則“體驗(yàn)式消費(fèi)”只能停留在物質(zhì)和環(huán)境的機(jī)械層面上,而缺乏人與人之間的直接溝通與交流服務(wù)。
所以說(shuō)體驗(yàn)式營(yíng)銷(xiāo)對(duì)消費(fèi)者而言,是一次體驗(yàn)的過(guò)程;對(duì)廚具企業(yè)而言,也是一個(gè)營(yíng)銷(xiāo)的過(guò)程。這里所說(shuō)的營(yíng)銷(xiāo)不只是銷(xiāo)量,還包括產(chǎn)品、服務(wù)、品牌乃至企業(yè)傳遞給消費(fèi)者的整體印象。因此,廚具企業(yè)應(yīng)充分利用每一次體驗(yàn)營(yíng)銷(xiāo),在現(xiàn)有基礎(chǔ)上創(chuàng)新出更加多元化的內(nèi)容和形勢(shì),讓消費(fèi)者在更精彩的體驗(yàn)中,感受到更多的品牌附加值。
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