每年都要與許多新面孔打交道的一位廚房設備企業(yè)人力資源負責人表示，簡單來看，招工并不難，但出于長遠考慮，企業(yè)需要顧及許多因素。

企業(yè)是要生產(chǎn)經(jīng)營的，不是專業(yè)培訓中心，應屆生缺乏相關(guān)工作經(jīng)驗，接收他們，最起碼也需要一定時間來進行適應性培訓。本來企業(yè)愿意承擔這個責任，但現(xiàn)在廚房設備行業(yè)的人員流動性較大，就算是中高層管理人員的跳槽也相當頻繁，某知名廚房設備專業(yè)人士在佛山1個月就換了3家單位。大學畢業(yè)的新員工更不穩(wěn)定，有的人在求職時答應了企業(yè)的一切條件，但上班才幾天就不辭而別;一些人僅從一時的利益出發(fā)去選擇工作，動不動就跳槽，并不是很珍惜已有的工作機會，對企業(yè)的忠誠度不高。于是，在講究成本核算的企業(yè)里，他們會盡量選擇有工作經(jīng)驗的求職者。

關(guān)于招聘上的性別限制，有廚房設備業(yè)人士認為，這其實是一個社會問題，應該由政府出面解決，企業(yè)依法納稅后，就不應該再來承擔這種責任，但現(xiàn)在政府和社會輿論卻一起批評企業(yè)。

廚房設備企業(yè)招工難是多年來一直存在的狀況，不是指數(shù)量上的匱乏，而是指質(zhì)量上的欠缺，專業(yè)能力強且能獨當一面的人員不好找。

不過，有的廚房設備企業(yè)對以上情況持有不同看法和做法。某專業(yè)生產(chǎn)廚房設備配套五金的總經(jīng)理表示，公司很喜歡招收那些剛畢業(yè)的大學生來當產(chǎn)品設計師，因為這些新人有新思維，往往更容易設計出新的花色品種，而且他們有朝氣，謙虛肯學習，對工作充滿激情。在一段時間之后，他們不僅積累了閱歷和經(jīng)驗，還具有較強的責任心。由于他們珍惜工作的來之不易，會盡全力把工作做好，因此企業(yè)比較喜歡吸收這樣的年輕人。

有關(guān)方面提醒廣大求職者，不少廚房設備企業(yè)希望新聘用的員工能馬上進入工作狀態(tài)，有工作經(jīng)驗的求職者具有一定優(yōu)勢，但對于應屆畢業(yè)生來說，經(jīng)驗不足是劣勢，年輕有激情、可塑性強、潛力巨大等是他們的優(yōu)勢，只要擺正心態(tài)、腳踏實地，工作的機會還是很多的。

因此，應屆畢業(yè)生要及時轉(zhuǎn)變就業(yè)觀念，調(diào)整心態(tài)，在廚房設備行業(yè)里找工作其實并不難。“先就業(yè)后擇業(yè)”這一做法非常值得推廣，比如不局限于大城市，而愿意到中小城市甚至農(nóng)村去，先找到能展示自己的平臺，然后再根據(jù)自己的條件和外界的環(huán)境來逐步調(diào)整。