97精品国产自-97精品国产自产-97精品国产综合久久-97精品久-97精品免费视频-97精品人人

廚房設備網
手機版
首頁> 資訊>焦點新聞> 正文

廚房菜肴應還需根據市場需求環境因素而創新

發布時間:2015-11-12 06:56:14   發布人: 互聯網    點擊數:555  

作者:cfsbcn 編輯:中國廚房設備網 來源:m.bitamt.cn

【中國廚房設備網】
(1)適時創新廚房菜點創新,應該在季節有所變化、原料應市調整,客人對原有菜肴大多嘗遍的情況下,適時推出原料組合、菜肴色澤、口味、質地等適合時令的,引導客人消費的新品,適時給客人以新鮮感和舒適感。

(2)相對穩定_份菜單應有相對穩定的經營周期,這樣可以方便廚房內部的生產管理,比如,制定和使用標準食譜;制定原料規格,并進行原料商的征集和招標采購;培訓生產人員,按廚房要求進行生產和質量檢査;方便服務銷售人員認識和宣傳銷售產品等。更重要的是便于消費者認知產品,接受產品,培養對產品的忠誠度和美譽度。顯而易見,新創菜肴、點心的推出,同樣需要一個穩定的面市經營周期。

(3)積累信息,指導創新創新菜點面市經營以后,應在相對穩定的經營期間征集、積累消費者意見,包括對新推菜點的總體評價、銷售定價、售賣方式等。在此基礎上餐飲企業,尤其是廚房再行分析、整理,切實將有價值的反饋信息用于指導下一屆的菜肴開發創新工作。

文章來源:【中國廚房設備網】發表的文章內容在于傳遞更多信息,并不代表本站觀點。

免責聲明:本網站所收集的部分公開資料來源于互聯網,轉載的目的在于傳遞更多信息及用于網絡分享,并不代表本站贊同其觀點和對 其真實性負責,也不構成任何其他建議。如果您發現網站上有侵犯您的知識產權的作品,請與我們取得聯系,我們會及時修改或刪除。

同類資訊

推薦資訊 更多
點擊排行

版權所有:廚聯科技 (c)2008-2022 CFSBCN All Rights Reserved

客戶服務郵箱:350319542@cfsbcn.com 郵編:610000 蜀ICP備14006818號-4 聯系電話:13880215230

成都地址:成都高新區府城大道西段399天府新谷10號樓17F

主站蜘蛛池模板: av天堂午夜精品一区二区三区 | 国产精品无码av不卡 | 性色爽爱性色爽爱网站 | 久久精品国产99国产精品 | 国产在线观看黄色 | 国产真实迷奷在线 | 亚洲国产中文在线精品一区在 | 国语自产拍在线观看偷拍 | 国产一二三区有声小说 | a级毛片免费看久久 | 中国国产免费一级片 | 国产成本人片无码免费2025 | 国产精品九九久久精 | 麻豆国产在线精品国偷产拍 | a级免费视频 | 无码一区二区精品视频久久久 | 国产一区二区三区av天堂 | 国产成人无码精品a级毛片抽搐 | 欧美久久久无码精品亚洲日韩小说 | 国产中文在线观 | 2024国产精品午夜久久 | 波多野中文字幕一区二区三区不卡 | 国产精品一区二区久久精品 | 欧美成人无码久久久 | 91涩涩视频 | 久久精品国产av | 国产精品极品白嫩在线播放 | 久久精品久噜噜噜久久 | 国产精品一二三区日韩免费 | 国产a片免费观看 | 中文字幕精品一区二区三区在线 | 国产色综合久久无码麻豆 | 精品丝袜美腿国产一区 | 国产精品久久久久久久下载 | 波多野结衣无码视频 | 国产av大全一区二区三区 | 最新日本中文字幕 | 东京一本熟到无码视频 | 岛国av无码免费无禁网站 | 亚洲国产人在线一区二区三区 | 特级毛片免费观看视频 |