97精品国产自-97精品国产自产-97精品国产综合久久-97精品久-97精品免费视频-97精品人人

廚房設備網
手機版
首頁> 資訊>焦點新聞> 正文

廚房設備淺談餐飲業發展新生代農民工存在的問題

發布時間:2014-12-10 20:54:00   發布人: 互聯網    點擊數:573  

作者:cfsbcn 編輯:中國廚房設備網 來源:m.bitamt.cn

【中國廚房設備網】新生代農民工為改革發展、城市發展作出了很大貢獻,也享受到改革開放的那部分發展成果,但在主客觀上也存在著一些不容忽視的問題。

(―>整體技術素質相對較低

調查統計顯示,在餐飲業從業的新生代農民工,65.3%沒有技術等級證書, 初級職業技術資格的占17.3%,中級占14.7%,高級只占2.7%,這一職業技能狀況遠遠不能滿足餐飲業快速發展的迫切需要,也給他們的擇業帶來困難。

(二)勞動時間超長

調查統計表明,他們之中每周工作5天的只占9.9%, 6天的達71.7%, 7天占16.8% ;只有45.3%的人每天工作8小時,33.1 %的人每天工作9小時,20%的人每天工作10小時或10小時以上。總體上,有90%的新生代農民工每周工作時間超過法律規定,每周工作6天成為業內的常態,且大部分企業沒有相應的工資補償。因此,他們的收入不是勞動價值的真實體現,也反映了眾多餐飲企業依靠超長勞動維持運營的狀況。

(三)社會保障率低

調查據統計,餐飲業新生代農民工中,有養老保險的占46.7%,有醫療保費、工傷保險、計劃生育保險、失業保險的情況分別如下:48%、35.2%、H7%、27.5%。有一半以上的從業人員享受不到基本的社會保障權益。在已繳 納社會保險的員工中,也主要是養老和醫療保險。因為社會保險不到位,僅從醫療保險來看,生病后用單位藥箱解決的占8. 8%,個人購藥和自費到醫院的分別占56.5%和45. 6%,只有21.6%的人能通過醫療保險解決。有24.3%的人選擇能忍就忍,盡量不看病。社會保障的缺失,加大了個人、企業及社會穩定的風險。

(四)工作流動性大

調查統計顯示,餐飲業新生代農民工中只有36.3%沒換過工作,換過1-5次工作的占60.8% ,有0.8%的人甚至換過10次以上。有11.2%的人把從事餐飲業工作作為暫時的過渡,有40%的人連續從事餐飲工作在一年以下,達到5 年以上的只有14.8%。餐飲行業比較高的員工流動率,也使員工難以更好地融入企業,缺乏對企業長遠發展的關注和熱情。

(五)對工會組織認知不足

新生代農民工中,對工會組織比較了解的占12.5%,了解一些的占42.4%, 表示不了解的占42.9%。有25.1%的人是工會會員,有6.1%的人表示不希望加加入工會,對入會持無所謂態度的占29.6%。在被問到“了解哪些法律法規”時, 表示知道《工會法》只有11.2%。這些統計還是來自有一定規模或知名度的企業。這表明,大部分餐飲企業新生代農民工對通過工會組織維護自身合法權益的意識還比較淡薄。

(六)對融入城市充滿困惑

在問及“城市人對他們的態度”時,有49.6%的人認為大部分較客觀,能平等對待,只有14.1%的人認為他們大部分被看不起和受到排斥。盡管如此,在回答“融入城市的困難”中,仍有42.1%的人認為沒有歸屬感,44.8%的人 認為機會不平等,24%的人認為自己的努力得不到承認。在城市工作一段時間后,生活困難隨年齡增長逐步顯現。有23.7%的人認為未來幾年不會有大的變化,8.5%的人覺得看不到什么希望。這表明,餐飲業新生代農民工雖然走上了 城鎮化道路,但很難以平等心態加入城市競爭隊伍,在較長時間內難以從內心融入城市。所以,有的新生代農民工形象地把自己叫做“農漂”。


文章來源:【中國廚房設備網】使用互聯網資源,目的在于傳遞更多信息,并不代表本站觀點。


 

免責聲明:本網站所收集的部分公開資料來源于互聯網,轉載的目的在于傳遞更多信息及用于網絡分享,并不代表本站贊同其觀點和對 其真實性負責,也不構成任何其他建議。如果您發現網站上有侵犯您的知識產權的作品,請與我們取得聯系,我們會及時修改或刪除。

同類資訊

推薦資訊 更多
點擊排行

版權所有:廚聯科技 (c)2008-2022 CFSBCN All Rights Reserved

客戶服務郵箱:350319542@cfsbcn.com 郵編:610000 蜀ICP備14006818號-4 聯系電話:13880215230

成都地址:成都高新區府城大道西段399天府新谷10號樓17F

主站蜘蛛池模板: 国产精品欧美精品aⅴ在线 国产精品欧美精品国产主播 | 国产主播AV福利精品一区 | 99国精产品一二二线 | 国产91丝袜在线观 | 好吊视频一区二区三区 | 中文字幕精品久久久久人妻 | 91av在线电影 | 亚洲日韩国产成人精品 | 国产精品成人自产拍在线观看0 | 久久久国产97久久国产 | 精品久久久久中文字幕一区 | 国产精品久久久久久网站 | 国产精品视频一区二区三区四 | 亚洲国产精品无码观看久久 | 国产精品一区二区久久乐下载 | 国产天天射 | 国产精品无码无卡在线播放 | 国精品人妻无码一区二区三区喝尿 | 香蕉视频在线免费播放 | 亚洲精品中文一区二区在线 | 精品无码人妻一区二区免费 | 9191精品国产免费久久国语 | 日韩国产欧美精品第二区 | 999二区在线 | 最新中文字幕av无码 | av毛片儿在线观看 | 免费99精品国产人妻自在线 | 国产毛片直播 | 久久91精品国产91久久综合 | 久久久久夜夜夜精品国产小说 | 性爱视频在线观看51 | 日韩一区二区精品观看 | 成人一区二区三区在线观看 | 国产欧美一区二区三区观看 | 乱色熟女综合一区二区三区国产人成亚洲综合无码aⅴ蜜桃 | 久久棈精品| 日韩伦理一区二区三区 | 亚洲综合无码久久精品综合 | 日本女优免费一区 | 久久99精品久久久久久首页 | 国产三级黄色毛片 |