作者：作者：m.bitamt.cn 編輯：中國廚房設備網 來源：互聯網

2 月16日，央視《焦點訪談》報道蘇泊爾 81個規格的炊具被認定錳含量高出國家標準近四倍，對人體危害大，引發社會廣泛爭議。受這一事件影響，蘇泊爾自上周 五其在A股市場停牌，本周一復牌后股價一路下跌，雖周二有所回升，但仍較停牌前跌去了2.6%。國美蘇寧等賣場也已經全面下架蘇泊爾涉及問題的產品。

本周一，繼上周五的澄清公告后，蘇泊爾再發一封致消費者的公開信，再次強調其不銹鋼炊具產品不存在錳含量超標問題，錳析出量安全，產品衛生安全，“懇請廣大 消費者客觀、理性的看待相關問題，避免不必要的恐慌。”但記者采訪發現，多數消費者認為涉及食品健康安全問題重大，蘇泊爾目前的解釋“澄而未清”，對能否 恢復對品牌的信心仍持謹慎態度。

事件回顧：央視再曝蘇泊爾錳含量超標

2月16日，央視《焦點訪談》節目報道稱，去年底經哈爾濱市工商部門檢測，蘇泊爾四大種類，多達81個規的炊具被認定為不合格產品。檢測報告顯示，一些不合格的蘇泊爾產品錳含量比國家標準高出近4倍。

央視引用武警總醫院營養科主任醫師呂利的說法稱，“錳中毒的危害相當大，重度的可以出現精神病的癥狀，比如高急熱性，很暴躁，如果再有暴力行為，還可以產生幻覺，醫學術語稱其為錳狂癥，進一步可以出現類似于帕金森綜合征的癥狀。”

報道一出再次引發了社會對于蘇泊爾炊具質量問題的關注。事實上，蘇泊爾炊具的“質量門 ”事件自去年10月起就引發了一連串的爭議。2011年10月，媒體爆 出蘇泊爾81個型號1000余件不銹鋼炊具被哈爾濱市工商局道外分局檢測出不合格并全部查扣，原因是產品存在錳含量超標、鎳含量不達標的問題，2011年 10月14日，蘇泊爾發布澄清公告稱，針對本次涉及的全部產品，公司已于9月29日再次送交國家相關機構檢驗，結果顯示合格。當時蘇泊爾公關負責人張麗萍 接受本報記者采訪時強調，哈爾濱工商部門依據的國家標準是1988年制定的《不銹鋼食具容器衛生標準》，而蘇泊爾送交國家相關機構檢驗依據的是1992年 頒布的QB/T1622.5-92《不銹鋼器皿標準》。由此還引發了當時關于不銹鋼炊具標準之爭。

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