97精品国产自-97精品国产自产-97精品国产综合久久-97精品久-97精品免费视频-97精品人人

廚房設備網
手機版
首頁> 資訊>技術新聞> 正文

廚房裝修設計廚房照明等設計技巧

發布時間:2015-05-09 23:51:48   發布人: 互聯網    點擊數:405  

作者:cfsbcn 編輯:中國廚房設備網 來源:m.bitamt.cn

【中國廚房設備網】量的膠黏劑,這樣地磚鋪設較牢固。廚房的地面既要做到平整,還要有一定的坡度,以防積水,坡度應該保持在1.5%?2.0%。地面和墻體的交接處應采用圓角 處理。圓角處理的優點是無積水、無雜物污塘積存,用水沖洗地面時,四周角落的污物都極易被沖出。

廚房的地面和墻體還需在原有的基礎上進行防水處理,否則易造成污水滲漏。 廚房的地面必須要堅固,否則將經不起重壓。現代廚房地面大多采用無釉防滑地磚、硬質丙烯酸磚和環氧樹脂等材料。目前餐飲企業廚房地面一般都選用耐磨、耐高溫、耐腐蝕、不積水、不掉色、不顯滑而又易于清掃的防滑地磚。地面的顏色不 能有強烈的對比色花紋,也不能過于鮮艷,否則易使廚房人員感到煩躁、不穩定, 易產生疲勞感。

廚房的通道

廚房在生產時,操作人員需要有充足的照明,才能順利地進行工作,特別是爐灶烹調,若光線不足,容易使員工產生疲乏勞累感,帶來安全隱患,降低生產效率和質量。要保證菜點的色澤和檔次,就應創造烹調區域內用于指導調味、調色的燈 光,不僅要從烹調廚師正面射出、沒有陰影,而且要保持與餐廳照射菜點燈光一致 的條件,使廚師烹調追求的菜點色澤與客人接受、鑒賞菜點的色澤一樣。否則,成 品的色澤往往難如人意。廚房照明應達到每平方米10瓦以上,在主要操作臺、烹 調作業區照明更要加強。

噪聲一般是指超過80分貝以上的強聲。廚房噪聲的來源有排油煙機電機風扇 的響聲、爐灶鼓風機的響聲,還有攪拌機、蒸汽箱等發出的聲音,其噪聲約在80 分貝左右。特別是在開餐髙峰期,除了設備的噪聲,還有人員的喊叫聲。強烈的噪 聲不僅妨礙人的身心健康,還容易使人性情暴躁,工作不踏實。因此,對噪聲的處 理也是一件很重要的工作。

文章來源:【中國廚房設備網】使用互聯網資源,目的在于傳遞更多信息,并不代表本站觀點。

免責聲明:本網站所收集的部分公開資料來源于互聯網,轉載的目的在于傳遞更多信息及用于網絡分享,并不代表本站贊同其觀點和對 其真實性負責,也不構成任何其他建議。如果您發現網站上有侵犯您的知識產權的作品,請與我們取得聯系,我們會及時修改或刪除。

同類資訊

推薦資訊 更多
點擊排行

版權所有:廚聯科技 (c)2008-2022 CFSBCN All Rights Reserved

客戶服務郵箱:350319542@cfsbcn.com 郵編:610000 蜀ICP備14006818號-4 聯系電話:13880215230

成都地址:成都高新區府城大道西段399天府新谷10號樓17F

主站蜘蛛池模板: 国产av免费在线观看 | 国产亚洲欧美在线中文bt天堂 | 视频在线观看一区二区三区 | 中文国产成人精品久久麻豆 | 国产亚洲欧美在线视须 | 久久精品国产亚洲av日韩 | 18禁无遮挡爽爽爽无码视频 | 久久国产精品只做精品 | 婷婷综合久久中文字幕 | 国产爆乳无码视频在线观看3 | 91久久精品亚洲一区二区三区 | 无人区乱码区1卡2卡三卡在线 | 日韩免费无码一区二区三区 | 99久女女精品视 | 国产成人无码一区二区三区在线 | 丰满人妻熟妇乱又仑精品 | 国产精品1024香蕉在线观看 | 99久久精品精品6精品精品 | av无码久久久久不卡蜜桃 | 久久精品国产亚洲夜色AV网站 | 久久精品免视着国产成人 | www日本高清在线观看 | 精品国产日韩亚洲一区尤物 | 国产女主播喷水视频在线观看 | 91蜜桃国产| 国产精品无码不卡一区二区三区 | 国产成年人免费视频 | 国产成人综合美国十次 | 欧美日韩乱国产呦系 | 丰满人妻一区二区三区性色 | 伊人日韩久久 | 国产网站免费在线观看 | 国产av无码精品 | 大白屁股白浆一区二区 | 99久久夜色精品国产亚洲96 | 国产精品青青草原免费无码 | 国产激情无码一区二区免费 | 青青青国产在线视频 | 国产无码二区三区 | 日韩精品福利片午夜免费 | 91精品啪在线观看国产 |