↑“一”型廚房
→轉(zhuǎn)角水槽
從操作性來講,合理的廚房操作空間應該是“三角形工作空間”,即水槽、冰箱及灶臺安放在三個平面,并且這三者之間相距最好不要超過一米。不過,現(xiàn)今小戶型中的廚房常常為“一字型”,很難達到“三角形”的空間要求。此類廚房需要將洗水槽、灶具安排在同一個操作面,操作臺的轉(zhuǎn)角墻壁處可安排一款折疊小桌,用時掀起來,不用時折起來,有效地解除了合理利用空間之外,選擇一款轉(zhuǎn)角水槽也可以達到異曲同工之效。轉(zhuǎn)角水槽一般為雙水槽,不僅能將轉(zhuǎn)角的位置合理利用,同時還可以使洗、清、瀝、切等功能一步到位,讓原本復雜的臺面操作過程變得輕松且一體化。
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