97精品国产自-97精品国产自产-97精品国产综合久久-97精品久-97精品免费视频-97精品人人

廚房設備網
手機版
首頁> 資訊>技術新聞> 正文

合理的酒店廚房設計,讓烹飪更有樂趣

發布時間:2015-05-31 23:41:52   發布人: 互聯網    點擊數:531  

作者:北京宏華廚房工程

酒店廚房設計一般以方便實用,簡潔明了為主要設計基準。酒店廚房作為酒店中一個最重要的場所之一,雖然無需對外會客開放參觀,但是卻是酒店運營的重要后備力量。酒店廚房設計不需要過多的追求華麗美觀多設備等效果,而是要更注重廚房的安全整潔以及各個設備功能的實用性。

酒店廚房設計規劃面積時應該占整個餐飲面積的10%——20%左右。酒店廚房一般除了廚師以外,還會有人員的走動,所以一般在確定廚房面積時要考慮到廚房工作人員工作的靈活性。

從布局上看酒店廚房設計應該多注意酒店廚房設備的擺放。其設備的擺放要以簡潔,方面烹飪為主。在酒店廚房設計時要結合煤氣設備要求、環保性、消防性能以及衛生等各方面來考慮廚房各個設備的分區,主要嚴格將熟食與生食的嚴格分區儲放。

烹飪的爐頭與佐料和配菜的長臺要相離不遠的位置方便廚師在烹飪時靈活的使用佐料和配菜,而洗菜切菜的長臺設計與爐頭相隔離以避免過多的油煙觸及。酒店廚房設備以實用性為主,注意不需購置過多平時不使用的設備。

酒店廚房一般會有多個廚師同時工作,所以設計方面要多注意廚房的環境以通風和易排煙為主,無論是采用簡潔式排風扇還是先進的運水煙罩,目的是讓廚師們有一個好的工作環境。所以,與廚具設備的供貨商確定好廚房的用途及流程設計,在酒店的餐飲部門中非常重要。

在酒店廚房設計中需要注意的事項是非常多的。最重要的是掌握酒店廚房的特性比如衛生性、實用性、通風性等等。只有充分了解到酒店廚房的注意事項才能規劃出一個好的酒店廚房設計圖。

北京宏華廚房工程, 15年來,一直以強大、高效的服務立足于北京,是高效、守信、技術能力強,具備完整的售后服務體系的企業,確保每一次合作都是”交鑰匙工程“。如果您對宏華酒店廚房設計感興趣或想購買放心的廚房設備,宏華竭誠歡迎您的咨詢!

免責聲明:本網站所收集的部分公開資料來源于互聯網,轉載的目的在于傳遞更多信息及用于網絡分享,并不代表本站贊同其觀點和對 其真實性負責,也不構成任何其他建議。如果您發現網站上有侵犯您的知識產權的作品,請與我們取得聯系,我們會及時修改或刪除。

同類資訊

推薦資訊 更多
點擊排行

版權所有:廚聯科技 (c)2008-2022 CFSBCN All Rights Reserved

客戶服務郵箱:350319542@cfsbcn.com 郵編:610000 蜀ICP備14006818號-4 聯系電話:13880215230

成都地址:成都高新區府城大道西段399天府新谷10號樓17F

主站蜘蛛池模板: 精品一区二区三区的国产在线观看 | 成人在线91日韩手机视频 | 亚洲性无码av在线 | 91香蕉小视频 | 国产美女精品在线 | 蜜桃臀无码内射一区二区三 | 天美传媒精品1区2区3区 | 天天精品夜夜精品视频 | 插老师进去了好大好舒服小说 | 琪琪色原网20岁以下热热色原网站 | 国产又黄又猛又粗又爽的A片漫 | 精品一区二区三区无码免费视频 | 99久久久无码国产精品9 | 日本高清中文字幕视频在线 | 把腿张开JI巴CAO死你H | 91在线精品老司机免费播放 | av潮喷大喷水系列无码番号 | 国产人妻人伦精品1国产 | 国产精品日韩欧美一区二区三 | 国产a级精品一级毛片 | 国产白丝美腿娇喘高潮的视频 | 老头把我添高潮了A片故事 老头与老太性hd | 国产人无码a在线观看 | 2025最新国产成人精品免费 | a级国产乱午夜理论片在线观看 | 中文字幕αⅴ无码免费 | 国产午夜福利不卡 | aⅴ无码一级a片在线视频免费 | 国产极品粉嫩馒头一线天图片 | 麻生希作品日韩剧手机在线播放 | 国产精品久久久天天影视香蕉 | 国产成人亚洲综合网站 | 国产精品久在线观看 | 久久高清一级毛片 | 国产精品三级片在线观看 | 波多野结衣中文在线播放 | av无码专区亚洲 | 亚洲一卡二新区乱码绿踪林 | 欧美日韩激情在线观看不卡 | 国产无套流白浆一区二区久久 | 精品国产aⅴ一区二区三区v视界 |