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中國式廚房的妙用

發(fā)布時(shí)間:2016-11-14 10:56:22   發(fā)布人: 廚聯(lián)科技    點(diǎn)擊數(shù):885  

常見的現(xiàn)代廚房裝修風(fēng)格多適用于歐美家庭廚房,日韓風(fēng)格的也同樣不太適合油煙稍重的國內(nèi)廚房。那么,到底什么樣的現(xiàn)代廚房才符合中國人的烹飪方式且用起來舒適易于清潔呢?

1 、高油高熱 -- 解決方案 -- 中式煙機(jī)

國人熱愛煎炒烹炸,且這四位大爺都不是省油的!

所以,對(duì)付它們只能用強(qiáng)力油煙機(jī)!有句話說得好“只有中國人了解中國人”

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2 、酸甜苦辣咸 -- 解決方案 -- 超級(jí)調(diào)料架


國人口味異常豐富、味蕾相當(dāng)發(fā)達(dá),與之對(duì)應(yīng)的當(dāng)然就是在外人看來數(shù)不勝數(shù)的調(diào)料罐。這些當(dāng)然最好能夠觸手可及。所以,調(diào)料架安置在灶臺(tái)附近,絕對(duì)能起到事半功倍的效果!

馬賽克可謂廚房裝修很受歡飲的一員,這種紅色小馬賽克拼貼而成的廚房墻面,給人的感覺是經(jīng)驗(yàn)時(shí)尚,為整個(gè)小廚房增添了視覺亮點(diǎn)。墻上的收納柜、收納架,墻面空間充分利用,小戶型也有無限收納可能。

3 、五谷雜糧 -- 解決方案 -- 大量儲(chǔ)物柜


中國人食材廣泛,五谷雜糧、干貨土產(chǎn)、腌臘糟醉、平常吃,節(jié)令贈(zèng),逢年過節(jié)更是爆棚,有強(qiáng)大的胃,還得有強(qiáng)大的柜!而且一定要分門別類,各就各位!

 4 、耐儲(chǔ)蔬菜 — 解決方案 — 抽屜籃筐


冰箱不是萬能的,更何況有些食物根本就沒必要放在冰箱,比如:土豆、洋蔥、大蒜、生姜,儲(chǔ)藏它們,只要干燥通風(fēng)就行,最好的辦法是抽屜式籃筐。如果你愿意,批發(fā)10斤土豆也放得下。

5 、現(xiàn)代廚電 — 解決方案 — 電器操作臺(tái)


電飯煲、豆?jié){機(jī)、酸奶機(jī)、榨汁機(jī),現(xiàn)代廚電層出不窮,方便了料理,也侵占著廚房。給他們安排個(gè)容身之地也是剛需,最重要的提醒大家一點(diǎn),這些廚電進(jìn)深統(tǒng)統(tǒng)不超過30厘米,所以,這部分操作臺(tái)面30進(jìn)深即可,回去看看你家廚房,不必?cái)D占常規(guī)操作區(qū)域,這點(diǎn)空間也許你們家廚房就擠得出來。

明快的色調(diào),高純度的色彩,如今,和小家電聯(lián)系在一起,更是掩飾不住它們耀眼的特質(zhì)。彩色小家電,在為我們的生活提供便利的同時(shí),因其鮮艷的色彩與時(shí)尚的外觀,也讓我們的生活變得更多姿多彩

6 、快節(jié)奏生活--- 解決方案— 便餐臺(tái)


學(xué)生上學(xué),大人上班,每天早上都是爭分奪秒,能節(jié)約1分鐘,你就多吃1個(gè)包子,多喝1碗豆?jié){。所以,早餐真是恨不得離開灶臺(tái)直接入口,這樣的要求下,有個(gè)簡單地餐臺(tái),該有多實(shí)用,多貼心。

盡管眼前這個(gè)廚房無所不能,但最初的設(shè)計(jì)出發(fā)點(diǎn)定格在下午放學(xué)后,因?yàn)檫@個(gè)時(shí)間段是廚房最熱鬧的時(shí)候。孩子們都放學(xué)回家,唧唧喳喳尋覓可吃的東西;大人們也下班回到家開始查看郵件、輔導(dǎo)孩子們的作業(yè),準(zhǔn)備晚飯。忙碌的一天過后,一家人重新聚到一起,此時(shí)的廚房熱鬧非凡。所以廚房是家庭的中心地,充當(dāng)起居室的角色。

7 、審美情懷--- 解決方法--- 學(xué)習(xí)傳統(tǒng)


如果,在滿足以上基本需求的情況下,你還多那么一點(diǎn)點(diǎn)對(duì)于傳統(tǒng)美學(xué)的懷念,那就向傳統(tǒng)學(xué)習(xí)吧,一沙一粟,搬弄過來,都會(huì)是神來之筆。

本文來自中國廚房設(shè)備網(wǎng)

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