隨著科技發(fā)展、人力成本上升，更多的制造、服務(wù)場(chǎng)合用上了機(jī)器人、數(shù)據(jù)顯示，中國(guó)2013年購(gòu)買了36560個(gè)工業(yè)機(jī)器人，美國(guó)至少有16.8萬(wàn)個(gè)已經(jīng)投入使用，越來(lái)越多的機(jī)器人不禁讓人遐想，機(jī)器人未來(lái)是否會(huì)成為廚房設(shè)備、工廠乃至世界的主人？
也有人說(shuō)，機(jī)器人什么的離我們還遠(yuǎn)著呢！事實(shí)上并不是像我們想象的那么遙遠(yuǎn)。2014年6月，華南理工大學(xué)五山校區(qū)第六食堂驚現(xiàn)高大上自動(dòng)打飯機(jī)，此舉引來(lái)學(xué)生們一陣驚呼。這臺(tái)機(jī)器人雖不像傳統(tǒng)機(jī)器人是“人形”，但做的事卻是自動(dòng)化的。
自動(dòng)打飯機(jī)由廣東伊立浦電器股份有限公司聯(lián)合全國(guó)重點(diǎn)理工科高校，經(jīng)3年努力研發(fā)。伊立浦自動(dòng)打飯機(jī)具備自動(dòng)化和微電腦控制系統(tǒng)，包括一卡通、自動(dòng)打飯機(jī)升降車等，可無(wú)人看管自動(dòng)運(yùn)作，自動(dòng)化程度高，能夠?qū)崿F(xiàn)打飯速度平均2.5秒一份飯。這個(gè)比起傳統(tǒng)的人工打飯效率還要快一倍。
傳統(tǒng)的人工打飯有飯量分配不精準(zhǔn)，排隊(duì)輪飯時(shí)間長(zhǎng)，米飯的暴露時(shí)間長(zhǎng)，溫度下降快等問(wèn)題，而且人手頻繁接觸飯勺和松飯叉容易滋生細(xì)菌。相反伊立浦的自動(dòng)打飯機(jī)，可自動(dòng)定量分飯，免人手接觸，安全衛(wèi)生，還帶保溫功能、恒溫出飯，保證米飯質(zhì)量。
據(jù)使用過(guò)伊立浦自動(dòng)打飯機(jī)的同學(xué)表示，“這打飯速度太快了，再也不用排長(zhǎng)隊(duì)了”，有的同學(xué)也吐槽道：“每天就和打飯阿姨這個(gè)異性說(shuō)說(shuō)話，現(xiàn)在這個(gè)機(jī)會(huì)也被打飯機(jī)剝奪了……”
伊立浦自動(dòng)打飯機(jī)也為學(xué)校食堂省下一筆不少的費(fèi)用，據(jù)華南理工大學(xué)飲食部服務(wù)經(jīng)理洪女士介紹：“我們有不少員工，要淘米又要蒸飯，而且有很多有腰肌勞損，如果上機(jī)器，那他們的工作負(fù)荷就小了。另外，還有一個(gè)很現(xiàn)實(shí)的問(wèn)題就是，我們現(xiàn)在飯?zhí)脝T工年齡都偏大，年輕人不愿意干這個(gè)工作。”據(jù)統(tǒng)計(jì)，自動(dòng)打飯機(jī)5年可為學(xué)校食堂省下47萬(wàn)元。
據(jù)了解，現(xiàn)在伊立浦正與華南理工大學(xué)、廈門大學(xué)、華中科技大學(xué)、北京理工大學(xué)、廣西師范大學(xué)、桂林理工大學(xué)、杭州地鐵等高校或企業(yè)談合作事宜，相信伊立浦自動(dòng)打飯機(jī)這個(gè)方形“機(jī)器人”，將逐漸開始服務(wù)更多人群。
