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盤點2016年新穎又受歡迎的智能廚房設備一

發布時間:2016-12-28 11:05:48   發布人: 廚聯網絡    點擊數:886  

每逢佳節,中國人的傳統重點之一即是“食”。

吃什么、怎么吃、和誰吃?

小編搜集了一些在“歪果仁”眼新穎又受歡迎的智能廚房設備,我們一起來看看國外是怎么玩轉廚房烹飪美味的。

Sous vide浸入式循環器

圖中兩個柱形的循環器能夠控制容器中液體的溫度,是屬于近年來國外興起的一個廚房智能設備。左面的品牌是Joule,右側的是Anova,兩款產品都有內置WiFi模塊,讓你可以用手機來控制他們的各項操作。價格在200美金左右。(Sous vide是指用加熱液體長時間浸泡食物的一種烹制方法)

Nomiku循環器

這一款產品也是用在Sous vide烹制中,它不僅內置了WiFi功能,而且還可以通過APP下載或者上傳各種Sous vide食譜。

FirstBuild Paragon感應爐

這套產品也是用在Sous vide烹飪中。它包括了一個感應爐和一個溫度探測儀,可以加熱并使水溫恒定。這個感應爐單獨也可以用來煎炒。

Thermomix TM5攪拌器

這個小家電并不便宜,要1300美金。因為可以用它做很多事情,比如混合、攪拌、研磨等等。此外,Thermomix TM5還有一個功能是可以在觸控顯示屏上顯示獨家食譜。

June智能烤箱

這個智能烤爐內置了攝像頭,并且有類似智能手機的軟硬件處理模塊,能夠時刻觀察放入的食物狀態,并實現自動烹制。價格1500美金左右。

Tovala智能烤箱

這款烤箱可以通過掃描食物上的二維碼來施以對應的烹制。

Juicero榨汁機

這款榨汁機也是WiFi控制,可以將“獨家”的水果或蔬菜原料包制作成對應的飲品。產品價格699美金,原料包7-10美金。

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